L'Hôtel Ochsen accueille séminaires, conférences et retraites d'entreprise de 10 à 140 personnes dans huit salles, ainsi que des mariages avec bureau d'état civil sur place, à Höfen an der Enz, dans le nord de la Forêt-Noire. L'hôtel se trouve juste à côté de la gare, au bord de l'Enz, et la même famille le dirige depuis huit générations.
Séminaires et événements d'entreprise
Les huit salles de séminaire vont de 32 m² à environ 200 m². Toutes bénéficient de la lumière du jour et d'un accès direct à l'extérieur, par une terrasse, une sortie sur le jardin ou un balcon, et la plupart sont climatisées et occultables. La salle des fêtes Meistern, la plus grande, reçoit jusqu'à 140 personnes et se divise en deux sections, Feldberg et Sommerberg. Enztal et Eyach se réunissent en une salle pour 100 personnes. Enzblick, avec une grande table, un paperboard et un vidéoprojecteur, convient à un comité de 16 personnes. Chaque salle dispose d'un espace de pause et du Wi-Fi, et le parking est gratuit pour les participants. Des forfaits séminaire couvrent la journée de travail, et l'hôtel aide à composer un programme d'accompagnement. Le soir, la Schwarzwaldlounge réunit le groupe autour d'une piste de quilles, et les randonnées en forêt partent de la porte de l'hôtel.
Mariages et réceptions
Les mariages peuvent se tenir dans plusieurs cadres : la salle Meistern avec Feldberg et Sommerberg, les salles Enztal et Eyach, les espaces extérieurs et la Villa Commerell. Cette villa du XIXe siècle, avec parquets et détails Art nouveau, se dresse dans un parc aux arbres centenaires et abrite le bureau d'état civil local : on peut s'y marier, faire la fête et y dormir. Elle reçoit jusqu'à 75 convives en tables rondes et dispose d'une grande terrasse ensoleillée tournée vers le parc. Les cérémonies laïques sont aussi possibles, et l'hôtel publie des suggestions de menus et des formules pour les fêtes jusqu'à 20, de 20 à 45 et de 45 à 130 invités.
Salles et capacités
Meistern reçoit jusqu'à 140 personnes. Meistern avec Feldberg ou Sommerberg accueille 90 personnes, et chaque section seule 50. Enztal et Eyach réunies reçoivent 100 personnes, et chacune séparément 40. Eiberg accueille 50 personnes et Enzblick 16. La Villa Commerell reçoit 75 convives pour un banquet.
Hébergement
La maison principale propose des chambres simples et doubles, des junior suites et des suites. La Villa Commerell ajoute 15 chambres sur deux niveaux, toutes donnant sur le parc, idéales pour une noce ou un comité de direction qui souhaite sa propre maison. L'espace bien-être Vitalium comprend une piscine, un bio-sauna, un sauna finlandais, une douche à effets, une fontaine de glace et des soins.
Restauration
Le restaurant sert les classiques badois et souabes ainsi qu'un menu gastronomique. Il est ouvert pour le petit-déjeuner et le dîner tous les jours, et pour le déjeuner le week-end et les jours fériés. Les forfaits séminaire et les menus de banquet sont préparés par la même cuisine.
Histoire et cadre
Une pierre de fondation datée de 1751 témoigne de l'ancienneté de la maison, que la famille Braune dirige aujourd'hui à la huitième génération. Höfen se trouve dans la vallée de l'Enz, entre Pforzheim et Bad Wildbad, avec la rivière et les sentiers forestiers à quelques pas des salles.
Accès
L'hôtel se trouve Bahnhofstraße 2, juste à côté de la gare de Höfen (Enz), sur la ligne de la vallée de l'Enz depuis Pforzheim. Pforzheim offre des correspondances vers Karlsruhe et Stuttgart.
