L'Hotel Schloss Mönchstein accueille séminaires, ateliers, dîners d'entreprise et mariages jusqu'à 100 invités. Ce château-hôtel cinq étoiles supérieur se dresse sur le Mönchsberg, au-dessus de la vieille ville de Salzbourg, en Autriche. Les groupes réservent une salle ou privatisent tout le château, avec ses 24 chambres et suites, son spa et un parc privé de 14 000 m².
Séminaires et événements d'entreprise
Le château reçoit séminaires, journées d'étude, ateliers et événements d'entreprise, avec une technique moderne, des configurations de salle souples et une équipe événementielle sur place. Les réunions se tiennent dans le Salon gothique historique ou dans le Mönchstein Saal, plus contemporain, et le parc se prête aux séances en plein air et aux activités d'équipe. L'hôtel organise le programme d'accompagnement : dîner au château, barbecue dans le parc, concert ou pièce de théâtre privés, visites des sites de Salzbourg. Le centre-ville est à quelques minutes, tandis que le domaine reste privé.
Mariages et réceptions
Le mariage civil peut être célébré dans l'hôtel, et par beau temps dans le parc. Les cérémonies laïques en plein air ont lieu dans le jardin de la Villa Haerdtl ou au pavillon Sissi, et la chapelle du château accueille les petites cérémonies ; le mariage religieux n'est pas possible sur place. Cocktail et photos se déroulent dans le parc, les salons historiques et sur une terrasse avec vue panoramique sur Salzbourg. L'équipe établit une proposition sur mesure, coordonne les prestataires et accompagne les mariés le jour venu. La mise en beauté peut se faire au spa, et le château entier peut être privatisé.
Salles et capacités
L'ensemble des salles reçoit jusqu'à 100 invités. Le Salon gothique réunit mobilier d'époque, œuvres d'art et vue sur la ville. Le Mönchstein Saal est une salle de réception moderne avec un foyer de 75 m² et son propre bar, proposée pour les mariages d'hiver. Le restaurant The Glass Garden se distingue par son architecture contemporaine. Le Restaurant Schloss Mönchstein, tout en verre, ouvre sur une terrasse panoramique. La terrasse Salzach sert aux cocktails et aux feux d'artifice, et le parc de 14 000 m² aux arbres anciens accueille événements en plein air, barbecues et concerts. Le nombre d'invités et la répartition des salles se définissent avec l'équipe pour chaque événement.
Hébergement
L'hébergement sur place compte 24 chambres et suites décorées chacune différemment, ce qui permet aux participants de dormir sur le lieu de l'événement. On y trouve des chambres dans la tour, des chambres du château, des chambres sur jardin et plusieurs suites. Le Mönchstein Spa dispose d'une piscine extérieure à débordement, d'un bain à remous, d'un hammam, d'un sauna et d'espaces de repos, inclus en cas de privatisation complète.
Restauration
La restauration des événements est assurée par la cuisine du Glass Garden, distinguée par une étoile Michelin et quatre toques Gault&Millau. Les menus vont du dîner de gala au château au cocktail debout. L'Apollo Bar sert l'apéritif avec vue sur Salzbourg.
Histoire et cadre
Le château est mentionné pour la première fois dans les archives en 1350. Il se trouve dans un parc privé sur le Mönchsberg, la colline boisée qui domine directement la vieille ville, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'hôtel associe le bâtiment historique à des ajouts contemporains comme le restaurant de verre et la piscine à débordement.
Accès
L'hôtel se trouve Mönchsberg Park 26, 5020 Salzbourg. La gare principale, Salzburg Hauptbahnhof, est reliée directement à Vienne et à Munich. L'aéroport de Salzbourg W. A. Mozart, le plus proche, se situe en bordure ouest de la ville.
