A Quinta da Auga accueille réunions, séminaires, dîners d'entreprise et mariages pour des groupes de 10 à environ 250 personnes, dans six salles et espaces de jardin. L'hôtel occupe une ancienne fabrique de papier du XVIIIe siècle restaurée, au bord du Sar, à quelques minutes du centre historique de Saint-Jacques-de-Compostelle, en Galice.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre affaires couvre réunions de travail, journées de formation, présentations de produits, cocktails et dîners. L'hôtel annonce des salles de 50 à 350 mètres carrés, adaptées à des groupes de 15 à 300 personnes selon sa propre fourchette. Plusieurs salles ont des fenêtres sur la rivière ou s'ouvrent sur des terrasses et sur le jardin central : une journée d'étude se déroule donc à la lumière du jour. Pour un comité de direction, la Sala Canal reçoit 10 personnes en table impériale. C'est la salle la plus discrète, avec un service de café permanent. Le parking est gratuit pour les participants et les organisateurs.
Mariages et réceptions
Les mariages se tiennent dans les jardins, avec un bois de bambous et des recoins éclairés d'une lumière douce, ainsi qu'un espace réservé au cocktail de bienvenue. L'hôtel propose des formats allant de la petite réunion de famille à la privatisation complète du domaine. L'équipe prend en charge l'organisation d'ensemble, y compris la musique avec DJ, la décoration et les jeux de lumière. La page mariages ne donne pas de capacité pour la cérémonie : demandez les chiffres à l'équipe événementielle.
Salles et capacités
Le Salón da Fonte est la plus grande salle intérieure : 200 personnes en théâtre, 120 en école ou en banquet, 60 en U et 250 en cocktail debout. Une grande baie vitrée à portes coulissantes donne sur le jardin central. Le Salón do Río reçoit 90 personnes en théâtre et 35 en banquet, avec des fenêtres sur une terrasse jardin. Le Salón Invernadero accueille 100 convives en banquet et 120 en cocktail, avec un accès direct aux terrasses paysagées. Le Salón Muíño reçoit 50 personnes en théâtre et donne sur la rivière. En extérieur, le Bosque de Bambú accueille 150 personnes en théâtre ou 250 debout.
Hébergement
Les participants logent sur place, en chambres et en suites. Le spa propose un circuit thermal, un spa privatif et un bassin de flottaison, ainsi que des soins et des services de beauté, utiles pour un séminaire résidentiel sur deux jours. Le site ne publie pas le nombre de chambres : faites confirmer le contingent au moment de la demande de devis.
Restauration
La restauration est assurée par l'hôtel, avec des menus composés pour chaque événement : petits-déjeuners, pauses café, déjeuners, cocktails et dîners. Le restaurant de l'hôtel, Filigrana, est dirigé par le chef Federico López Arcay et travaille les produits galiciens : poissons de l'Atlantique, viandes de montagne et légumes locaux. Le domaine compte aussi le Café Baltasar et El Kiosko.
Histoire et cadre
Le bâtiment était une fabrique de papier au XVIIIe siècle et a été restauré avec soin. L'hôtel se présente comme le premier éco-hôtel d'Espagne. Il se trouve parmi de vieux arbres, sur la rive du Sar et sur le chemin de Saint-Jacques, ce qui offre aux groupes un cadre calme tout près de la ville de la cathédrale.
Accès
L'adresse est Paseo da Amaia 23b, 15706 Saint-Jacques-de-Compostelle, La Corogne. Le centre-ville se trouve à quelques minutes en voiture. Saint-Jacques-de-Compostelle dispose d'une gare et d'un aéroport international, tous deux à courte distance de l'hôtel. Le parking est gratuit pour les participants aux événements.
