Mariages, réunions de famille, baptêmes, anniversaires et autres réceptions privées s'organisent ici jusqu'à 50 convives. Le Jardin des Plumes est un hôtel et restaurant gastronomique tenu par le chef David Gallienne à Giverny, dans l'Eure, au cœur d'un grand parc arboré à quelques pas de la maison de Claude Monet.
Mariages et réceptions
La maison réserve ses événements aux petits comités, avec un maximum annoncé de 50 convives. Le format convient à un dîner de mariage en famille proche, à un anniversaire marquant ou à un déjeuner de baptême plutôt qu'à une grande fête. Le chef compose pour chaque événement un menu dégustation sur mesure, fondé sur les produits normands et relevé d'épices et de saveurs venues d'ailleurs. L'équipe accompagne les hôtes pas à pas et adapte le déroulé à la demande.
Le parc, avec ses grands arbres, ses massifs fleuris et son petit point d'eau, accueille l'apéritif et les photos par beau temps.
Les événements d'entreprise ne figurent pas sur le site officiel. Un dîner d'équipe, un déjeuner client ou un petit comité de direction dans la limite de 50 personnes peut se discuter avec l'équipe, mais aucune salle de réunion ni formule séminaire n'est proposée.
Hébergement
L'hôtel compte huit chambres réparties dans deux bâtiments. La Maison, le bâtiment principal, garde ses planchers anciens et ses dessins au fusain. L'Atelier, l'annexe, adopte une ambiance Art déco plus colorée. Chaque bâtiment abrite deux chambres et deux suites, et chaque chambre porte le nom d'une race de poule.
Les quatre chambres supérieures mesurent de 20 à 30 m², avec lit double, bureau, machine à café, minibar aux boissons offertes, télévision à écran plat et wifi gratuit ; certaines sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Les quatre suites, d'environ 40 m² et parfois en duplex, accueillent jusqu'à quatre personnes, avec canapé et salle de bains équipée d'une douche et d'une baignoire. Le petit-déjeuner arrive dans un panier pique-nique déposé devant la porte : pain local, viennoiseries, yaourts de la ferme, miel et jus pressés.
Six chambres supplémentaires se trouvent à Ô Plum'Art, une maison aux volets bleus au 12 rue Claude Monet, gérée par la même équipe. Elle comprend une chambre familiale et une chambre appartement avec accès indépendant par l'extérieur, et cinq chambres donnent sur le jardin. La maison est climatisée.
Restauration
David Gallienne dirige la cuisine et travaille avec les producteurs voisins. Pour un événement, il écrit un menu sur mesure. Le restaurant propose aussi une Table du Chef pour six convives au plus, installés au plus près de la cuisine pour une dégustation construite le jour même. Picorette, le food truck bleu du chef qui sert des wraps et des boissons locales, peut animer une réception décontractée, et la maison propose également un service traiteur à domicile.
Histoire et cadre
Au début du XXe siècle, l'ingénieur parisien Armand Picard achète un terrain à Giverny pour y bâtir une résidence secondaire près de la maison de Claude Monet. La demeure néo-normande, en pierres apparentes et colombages, est achevée en 1913. Picard y ajoute ensuite un grand poulailler pour son épouse, passionnée de poules de collection. La maison devient restaurant sous d'autres propriétaires, puis rouvre en 2012 sous le nom de Jardin des Plumes, un siècle après la pose de sa première pierre, avec Éric Guérin. David Gallienne rejoint la cuisine en 2017 et reprend l'hôtel-restaurant deux ans plus tard.
Accès
La gare de Vernon-Giverny est desservie depuis Paris Saint-Lazare plusieurs fois par jour, en 45 minutes à 1 heure ; en saison, des navettes relient la gare au village. En voiture, Giverny se trouve à environ une heure de Paris par l'A14 et l'A13, à 55 minutes de Rouen et 45 minutes d'Évreux. L'aéroport de Paris-Beauvais est à 72 km, Paris-Orly à 88 km et Paris-Charles de Gaulle à 97 km.
