La Borde en Sologne, château-hôtel à Vernou-en-Sologne, dans le Val de Loire, organise séminaires, déjeuners, dîners, cocktails, mariages et anniversaires. Le Salon de la Chouette reçoit jusqu'à 60 personnes en théâtre, et 35 chambres et suites, un restaurant et un spa sur le domaine permettent un programme résidentiel complet.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel présente sa salle de réunion comme une salle de séminaire au vert. Elle offre 75 mètres carrés d'espace de travail avec accès direct au parc, plus 40 mètres carrés d'espace de détente, soit 115 mètres carrés au total dans le Salon de la Chouette. L'hôtel indique les capacités suivantes : 30 personnes en U, 20 en table de conseil, 60 en théâtre et 30 en cocktail. La salle est équipée pour travailler dans un cadre propice à la cohésion d'équipe. Le matériel listé pour les journées d'étude comprend un écran, un système Clickshare, un paperboard et une enceinte octopus.
La formule séminaire résidentiel associe l'hébergement à raison d'une personne par chambre, le petit déjeuner, une journée d'étude avec pauses continues et matériel, et le dîner au restaurant de l'hôtel, Mémoire. L'équipe événementielle accompagne les demandes de transferts et d'accès. Les activités proposées autour d'un programme comprennent une visite privilégiée du château de Chambord, une dégustation de vins, un vol en montgolfière et la visite d'un chocolatier.
Mariages et réceptions
L'équipe événementielle organise et personnalise les événements privés de A à Z, dont les mariages, anniversaires, déjeuners, dîners et cocktails. Une brochure événementielle et un formulaire de demande sont disponibles sur le site. Le parc, la ferme et le potager offrent des cadres extérieurs pour une réception, et le spa et les piscines se trouvent sur le même domaine pour les invités qui restent dormir.
Salles et capacités
Le Salon de la Chouette est la salle de réunion dédiée. Ses configurations indiquées sont U pour 30, table de conseil pour 20, théâtre pour 60 et cocktail pour 30. Les événements plus importants dépendent du parc et des autres espaces de l'hôtel, que le site ne détaille pas : demandez à l'équipe événementielle les options en extérieur et en salle à manger.
Hébergement
Le château compte 35 chambres et suites, de 40 mètres carrés en moyenne. Elles offrent de hauts plafonds, de grandes fenêtres et de vastes salles de bain. Les catégories listées sont Classic, Deluxe, Junior Suite, Suite Écurie et Suites Familiales. Le domaine dispose de deux piscines, d'une salle de fitness dans l'ancienne serre à l'anglaise, d'un court de tennis dessiné par Guy Forget, de vélos et d'un kids club. Les chiens sont acceptés, tenus en laisse dans le parc.
Restauration
Le restaurant s'appelle Mémoire. Le chef travaille les légumes et fruits de saison, souvent cueillis dans le potager du château, et la carte est courte. Faute de capacité, le restaurant ne prend que les réservations du soir. Les animaux n'y sont pas admis.
Histoire et cadre
Le domaine garde l'organisation d'une exploitation, avec ferme, potager, étang et chemins de sous-bois. Le spa occupe l'ancienne orangerie et propose sauna, hammam et cabines de massage.
Accès
L'adresse est Château de la Borde, 41230 Vernou-en-Sologne. Des promenades en forêt et le long de la Loire sont possibles depuis l'hôtel.
