Le Domaine de Montjoie accueille séminaires, séminaires résidentiels, comités de direction, conférences, journées d'étude, team building, lancements de produits, soirées d'entreprise et mariages. Ses sept salles vont d'une salle de réunion pour 8 personnes à l'Atrium pour 180, et l'hôtel compte 30 chambres sur place. Le domaine est un hôtel quatre étoiles Best Western Premier construit autour d'un petit château de 1760, dans un parc de 6 hectares à Ramonville-Saint-Agne, à 10 minutes du centre de Toulouse.
Séminaires et événements d'entreprise
Les salles sont lumineuses et équipées d'écrans et de vidéoprojecteurs. La plupart se trouvent dans La Closerie, les anciennes dépendances agricoles : Pavillon pour 8 personnes, Magnolia pour 18, Séquoia pour 30, Cèdre pour 35 et Les Arches pour 45. La Bibliothèque, dans le château, reçoit 27 personnes en réunion. L'Atrium, adossé au château, sert de salle plénière jusqu'à 180 personnes, et un barnum de 150 m² attenant offre un espace supplémentaire pour un cocktail ou un déjeuner. Une équipe événementielle suit chaque projet de la conception au jour J.
La restauration pour les entreprises comprend déjeuners d'affaires, dîners, cocktails déjeunatoires et dînatoires et pauses gourmandes, préparés par le restaurant de l'hôtel. Côté team building : activités en extérieur, escape game, murder party, ateliers créatifs et soirées à thème. Après une journée de travail, les groupes peuvent réserver L'Éphémère, bar extérieur saisonnier face au château et au parc, pour un afterwork avec cocktails et tapas.
Mariages et réceptions
Pour un mariage, le domaine est entièrement privatisé. L'Atrium sert de salle de mariage, avec d'un côté de grandes baies vitrées sur le parc, de l'autre la brique apparente et les colonnes du XVIIIe siècle. Il reçoit 140 à 160 convives assis autour de tables rondes selon la page mariage, avec équipement audiovisuel et wifi. Le chef et le responsable de salle construisent avec les mariés le vin d'honneur, le menu et l'accord mets et vins, et un repas test permet de choisir le menu. L'équipe conseille sur les prestataires : DJ, fleuriste, photographe. Les mariés dorment dans la plus belle chambre, et les autres chambres sont réservées en priorité à la famille et aux invités. Anniversaires, fêtes de famille, baby showers et célébrations religieuses sont aussi accueillis.
Salles et capacités
Huit espaces sont proposés : Pavillon (22 m², 8 personnes), Magnolia (30 m², 18), Cèdre (50 m², 35), Bibliothèque (50 m², 27), Séquoia (52 m², 30), Les Arches (70 m², 45), l'Atrium (232 m², 180) et le barnum (150 m², 150).
Hébergement
L'hôtel compte 30 chambres, dont 2 suites : six dans le château et 24 dans La Closerie. Une piscine extérieure avec bar et une offre bien-être complètent le séjour.
Restauration
Le M Restaurant propose une cuisine bistronomique fondée sur les produits de saison et les circuits courts, avec une terrasse sur le parc. Il assure toute la restauration des événements sur place.
Histoire et cadre
Montjoie est d'abord un château Louis XVI bâti en 1760 sur les coteaux sud de Toulouse, avec deux corps de ferme en briques et galets. Un membre de la famille, de retour de la campagne d'Égypte de Bonaparte, fait construire l'Atrium, dont les colonnes de brique rouge reprennent le goût égyptien de l'époque. En 2015, le fondateur Hubert Faure engage la transformation en lieu de séminaires et de réceptions ; le restaurant, les chambres de La Closerie et les salles ouvrent en 2018, année où l'hôtel rejoint Best Western. Le parc abrite cèdres du Liban, magnolias et chênes. Le domaine détient le label Clé Verte et la Toque Verte de Tables et Auberges de France.
Accès
Le domaine se trouve 63 avenue de l'Aéropostale à Ramonville-Saint-Agne. Le centre de Toulouse est à 10 minutes en voiture, et l'aéroport international de Toulouse-Blagnac à moins de 20 minutes.
