Séminaires et événements d'entreprise
Poziom 511 Jura Wellness Hotel & SPA, à Podzamcze près d'Ogrodzieniec dans le sud de la Pologne, accueille des groupes et des événements privés. L'hôtel compte 42 chambres et quatre espaces de réception : une grande salle, une salle plus petite, une salle club et un pavillon extérieur. Le site a une rubrique Travailler et célébrer, et une équipe de ventes groupes traite les demandes de groupes et d'occasions particulières.
Pour une entreprise, l'intérêt est un cadre de retraite plutôt qu'un centre de conférences urbain. L'hôtel se trouve au sommet de la plus haute colline de la Jura, entre rochers, forêts et prairies. Une équipe qui veut quitter le bureau peut combiner temps de travail, spa, bassins et vignoble. Les pages officielles ne publient ni capacités ni équipements pour les salles : demandez à l'équipe des plans de salle, écrans et sonorisation avant de présélectionner le lieu. Le site précise que l'espace est choisi après un rendez-vous avec le client, ou adapté à ses besoins.
Mariages et réceptions
Les mariages sont l'usage le mieux documenté. L'hôtel revendique une dizaine d'années d'expérience dans l'organisation d'événements et affiche des avis de mariages tenus en 2024. Il décrit quatre formules de mariage. La formule en plein air utilise des voiles pour l'ombre, avec une tente ou une salle supplémentaire en cas de pluie. Les autres s'appellent exclusive, intime et boutique. Le processus commence par un échange avec le client, puis l'une des formules est choisie. Une journée de spa avant la cérémonie, une cérémonie sous la roche, un toast parmi les vignes et un repas de plats de la Jura et de style toscan font partie de ce que décrit l'hôtel.
Salles et capacités
Les quatre espaces sont la Główna Sala (grande salle), la Mniejsza Sala (petite salle), la Klubowa Sala (salle club) et le Pawilon Plenerowy (pavillon extérieur). Le site ne donne aucun nombre d'invités. Le vignoble possède aussi un bar à vin au-dessus des vignes avec une terrasse, mentionné dans des avis publiés sur le site. Demandez le nombre d'invités de chaque espace pour un dîner assis, un cocktail debout et une configuration de conférence.
Hébergement
L'hôtel se présente comme un établissement intimiste de 42 chambres. Les chambres suivent trois thèmes. Prostota est minimaliste et se situe au rez-de-chaussée. Równowaga associe le bois chaleureux à de grandes baies panoramiques, à l'étage principal près de la réception. Natura utilise des matériaux naturels et se trouve à l'étage du bâtiment du restaurant, près de la paroi rocheuse. Les clients disposent du spa, du bassin de 20 mètres alimenté par l'eau d'un lac souterrain à plus de 100 mètres sous l'hôtel, et des saunas.
Restauration
Le restaurant et bar 511 proposent une cuisine ancrée dans la Jura, avec des influences françaises et italiennes, à base de fromages, poissons, viandes et herbes locaux. Les vins viennent du vignoble de l'hôtel, Białe Skały, et d'autres régions. Le site n'indique pas si un traiteur extérieur est admis.
Histoire et cadre
L'hôtel présente la Jura comme un lieu d'eau, de vin, de roche et de bien-être. Le chiffre 511 renvoie à la colline sur laquelle se trouve le bâtiment. Les clients peuvent rejoindre le château à pied par une faille dans la roche après la tombée de la nuit, et le vignoble est proche de l'hôtel.
Accès
L'adresse est ul. Bonerów 33, 42-440 Podzamcze, près d'Ogrodzieniec. L'équipe de ventes groupes se joint par les contacts indiqués sur la page des réceptions.
