L'hôtel Schwan & Post accueille séminaires, ateliers, retraites et dîners d'entreprise pour des groupes de 2 à 150 personnes, et la maison entière peut être privatisée par un seul groupe. Il s'agit d'un hôtel de caractère dans la vieille ville de Bad Neustadt an der Saale, en Basse-Franconie, construit directement contre le rempart historique.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre de réunion repose sur cinq salles. Quatre d'entre elles, Loge I, Loge II, Loge III et le Chef's Table, reçoivent jusqu'à 14 personnes chacune en table de conférence, ce qui convient à un comité de direction, une séance de stratégie ou des sous-groupes. Le Saal Amtshaus, avec ses 280 m², sert de salle plénière ou de salle de présentation, avec jusqu'à 150 places en théâtre. Les salles ont la lumière du jour, un vidéoprojecteur, un écran et le wifi.
La formule Chef's Table associe une séance de travail et un atelier de cuisine, une option pratique pour une journée d'équipe qui se termine par un repas partagé. Sous le nom Der Schwan, l'hôtel peut être loué en entier par un groupe, une formule que la maison propose pour les événements d'entreprise, les retraites et les fêtes privées. Dans les semaines qui précèdent Noël, il reçoit aussi des dîners d'entreprise de 10 à 60 convives.
Salles et capacités
Loge I mesure 32 m², Loge II 36 m², Loge III 26 m² et le Chef's Table 33 m², chacune pour 14 personnes au maximum en table de conférence. Le Saal Amtshaus couvre 280 m² et accueille jusqu'à 150 personnes en théâtre. L'introduction de la page séminaires évoque des groupes jusqu'à 100 personnes : il vaut donc mieux confirmer la jauge exacte selon la configuration avec l'équipe.
Hébergement
Les participants dorment sur place. Les chambres offrent un éclairage chaleureux et un minibar, et l'une des catégories est une chambre double baroque avec plafond en stuc et parquet. Le petit-déjeuner est servi, le wifi couvre tout le bâtiment, un local à vélos fermé est disponible et des places de parking avec recharge pour voiture électrique se réservent à l'avance. Un sauna avec fontaine de glace peut être réservé pour l'usage exclusif d'un groupe.
Restauration
Le restaurant et bar Alvore sert le dîner du jeudi au samedi d'octobre à fin mai, et le bar donne accès à une terrasse sur le toit. Les groupes de 10 personnes ou plus peuvent réserver le restaurant en dehors des horaires habituels, sur accord. Le Café Alvore ouvre tous les jours pour le petit-déjeuner, le café et une petite restauration, aussi à emporter. La restauration d'un séminaire se définit avec l'équipe pour chaque réservation.
Histoire et cadre
La maison a été fondée en 1749 et a connu un nouveau départ en 2019 ; elle est aujourd'hui gérée par Alvore Boutique Hospitality. Elle se tient contre le rempart, tracé en forme de cœur, au centre de la vieille ville. Les environs se prêtent à un après-midi au grand air : plus de 400 km de pistes cyclables balisées, la randonnée dans la Rhön, la vallée de la Saale, le complexe aquatique Triamare et un golf se trouvent à proximité.
Accès
L'hôtel se situe Hohnstraße 35, 97616 Bad Neustadt an der Saale. La ville possède sa propre gare et l'autoroute A71 passe tout près, ce qui rend l'hôtel facile d'accès depuis Schweinfurt, Wurtzbourg et Erfurt. Les participants qui viennent à vélo disposent du local fermé.
