Le St. Ermin's Hotel accueille réunions, conférences, lancements, dîners privés et mariages dans 15 espaces, pour des groupes allant de l'entretien individuel jusqu'à 480 invités lorsque le Crystal Ballroom, la Cloisters Suite et la Crystal Mezzanine sont réunis. L'hôtel se trouve au fond d'une cour plantée d'arbres sur Caxton Street, à Westminster, au centre de Londres.
Séminaires et événements d'entreprise
L'offre couvre les conférences d'une journée, présentations, ateliers, conseils d'administration, lancements de produits et défilés, avec des forfaits journée d'étude et un hébergement sur place pour les participants. L'aile Est réunit plusieurs salles de taille moyenne et cinq espaces de pause où les participants peuvent travailler ou souffler entre deux sessions. Des formats inhabituels sont possibles : The Listening Station est un studio d'enregistrement de podcast à quatre places, et The Hidden Lens une salle de projection pour 14 personnes avec sièges de salon, écran de 98 pouces et son surround. L'hôtel organise aussi des soirées de Noël.
Mariages et réceptions
Le St. Ermin's est habilité à célébrer des mariages civils et reçoit des noces jusqu'à 140 invités. La cour et le grand escalier du hall servent de décor aux photos, et le Crystal Ballroom, la Cloisters Suite et la Crystal Mezzanine sont les principales salles de mariage. Une équipe dédiée prépare la journée, des formules sont proposées et les mariés passent la nuit dans la Bridal Suite. Les invités bénéficient de tarifs préférentiels sur les chambres.
Salles et capacités
Le Crystal Ballroom, dessiné par le décorateur de théâtre victorien J. P. Briggs, conserve ses stucs ouvragés et son lustre de cristal. Il reçoit 180 personnes en théâtre, 120 en banquet, 80 en cabaret, 72 en classe et 200 en buffet debout. La Cloisters Suite, salle de banquet aux stucs rococo sous une voûte, accueille 170 personnes assises ou 200 debout. La Crystal Mezzanine, ouverte sur le balcon de la salle de bal, reçoit 70 personnes, et la Lobby Mezzanine, au-dessus du hall, des cocktails pour 80. The Dalton, The Brooks et The Granville accueillent chacune jusqu'à 40 personnes pour des présentations, des ateliers ou des dîners privés ; The Dalton profite de la lumière du jour. Parmi les petites salles, The Madden réunit 14 personnes autour d'une table, The Hallowes 10 autour d'une table ronde, The Atkins 10 et The O'Connell 8. The Selborne sert aux petites réunions, aux entretiens ou de bureau temporaire, et The Terrace, sur la cour, aux cocktails et aux pauses.
Hébergement
L'hôtel compte 331 chambres de plusieurs catégories, de la chambre classique à la junior suite, à la suite et à la suite familiale, ainsi que des chambres accessibles et des appartements avec services. Il fait partie de l'Autograph Collection de Marriott.
Restauration
La restauration des événements est assurée par l'hôtel. Caxton, le restaurant, sert une cuisine européenne moderne, en partie approvisionnée par un potager sur le toit et les ruches de l'hôtel. Le Caxton Bar et le thé de l'après-midi complètent l'offre.
Histoire et cadre
Le bâtiment est né sous le nom de St. Ermin's Mansions, dessiné par E. T. Hall en 1889 sur le site d'une chapelle du XVe siècle, puis devenu hôtel en 1899. En 1940, Winston Churchill y a réuni les fondateurs du Special Operations Executive, qui a ensuite occupé un étage de l'hôtel pendant la Seconde Guerre mondiale. Une Division Bell, la cloche qui rappelait les députés au vote, est toujours accrochée dans le hall.
Accès
Les stations St. James's Park et Victoria sont toutes proches, et le Parlement est accessible à pied en quelques minutes.
