Séminaires et événements d'entreprise
Le Moray Conference Centre accueille des conférences de 2 à 200 participants et des dîners jusqu'à 220 convives, au sein du Mansefield Hotel, sur Mayne Road à Elgin, dans le Moray, au nord-est de l'Écosse. Ses deux salles principales, la Moray Suite et le Pavilion, partagent la cuisine et les chambres de l'hôtel : une réunion régionale, une journée de formation ou un dîner d'entreprise peuvent se dérouler de l'accueil jusqu'à la nuit au même endroit.
La Moray Suite est la salle de conférence, avec écrans de projection intégrés, vidéoprojecteurs et sonorisation. Les deux salles disposent d'une climatisation réglable et répondent aux normes britanniques d'accessibilité. Leur taille peut être modulée pour des ateliers ou de petites réunions privées, et l'équipe compose des formules avec menus, boissons et décoration de salle sur mesure. En dehors des événements professionnels, l'hôtel reçoit aussi des dîners privés, des soirées de fin d'année et des collations après funérailles.
Mariages et réceptions
L'hôtel propose une offre mariage complète, avec privatisation de ses espaces événementiels. Le Pavilion reçoit jusqu'à 200 convives pour le repas de noces et davantage pour la soirée. Les formules comprennent un maître de cérémonie, la mise en place des tables, de l'aide pour les menus et le plan de table, ainsi qu'une suite nuptiale. Les jardins paysagers autour de l'hôtel offrent de la place pour les photos entre la cérémonie et le repas.
Salles et capacités
Le Pavilion est la plus récente des deux salles, pensée pour les dîners et les réceptions, et la plus grande, avec jusqu'à 220 convives à table selon la page conférences. La Moray Suite porte l'équipement audiovisuel et accueille les plénières. Les conférences vont jusqu'à 200 participants sur l'ensemble du centre. Comme la taille des salles est modulable, une même journée peut combiner une plénière dans un espace et un déjeuner ou un dîner dans l'autre sans faire sortir les invités du site.
Hébergement
Le Mansefield est un hôtel quatre étoiles. Ses chambres vont des Classic doubles, twin et familiales aux Superior, dont une chambre accessible et une chambre à baldaquin, avec en plus la Weller Suite et plusieurs appartements pour quatre personnes, dont un avec coin cuisine. Deux logements Bothy dans le parc ont leur propre entrée, pratique pour un intervenant ou un séjour plus long. Le site n'indique pas le nombre total de chambres.
Restauration
La cuisine de l'hôtel couvre tout, du déjeuner simple au dîner formel, avec des plats écossais dans les menus de mariage. Le Mezzo Bar ainsi qu'un bar à whisky et salon à cocktails permettent aux participants de se retrouver après les sessions. L'hôtel est tenu par la même maison depuis plus de 30 ans.
Accès
L'hôtel se trouve sur Mayne Road, dans le Royal Burgh of Elgin, près du centre-ville. La gare d'Elgin, sur la ligne entre Aberdeen et Inverness, est à quelques minutes à pied, et l'aéroport d'Inverness à environ 40 minutes en voiture.
