Zeller's Quartier accueille séminaires, journées de formation et ateliers sur deux jours jusqu'à 50 personnes, avec des chambres dans le même bâtiment et le restaurant Cervus juste à côté pour les dîners d'équipe, les fêtes de famille et les mariages. L'hôtel se trouve à Königsbrunn, une petite ville calme à environ 13 km au sud d'Augsbourg, en Souabe bavaroise.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel dispose de deux salles de réunion, Hopfen et Malz, toutes deux éclairées par la lumière du jour, accessibles de plain-pied et climatisées. Chacune est équipée d'un vidéoprojecteur avec écran, d'un écran TV, d'un paperboard, d'un tableau d'affichage, d'un pupitre et d'une sonorisation : le groupe peut commencer sans louer de matériel supplémentaire. Des forfaits séminaire regroupent la salle, les pauses et les repas. La réception se charge des impressions, scans, copies et e-mails pour les participants de 7 h à 22 h. Pour une demi-journée loin des écrans, l'hôtel oriente les groupes vers un escape game et un sentier pieds nus à proximité, et le dîner du soir peut se tenir au restaurant Cervus. Les entreprises qui exposent au parc des expositions d'Augsbourg en font aussi leur base, puisque la Messe est à une dizaine de minutes en voiture.
Mariages et réceptions
Le restaurant Cervus, à la même adresse, reçoit anniversaires, dîners d'affaires, fêtes de famille et mariages. Chaque réception se prépare avec l'équipe : le menu, la décoration des tables et les attentions personnelles. Les invités qui souhaitent rester après la fête peuvent dormir à l'hôtel.
Salles et capacités
Hopfen mesure 87 mètres carrés et accueille jusqu'à 50 personnes. Malz mesure 72 mètres carrés et accueille jusqu'à 40 personnes. Les deux ensemble offrent une salle plénière et une salle de sous-commission sur le même site. Pour les dîners et les fêtes, le restaurant comprend la Südtiroler Stube, une salle à manger lambrissée dans le style du Tyrol du Sud.
Hébergement
L'hôtel propose des chambres Business et Comfort, en simple ou en double, ce qui convient à un groupe où la plupart des participants voyagent seuls. Le petit-déjeuner est servi sur place et le parking réservé aux clients, devant l'hôtel, est gratuit.
Restauration
Pendant les réunions, la cuisine sert pauses-café, finger food, déjeuner et dîner à partir d'une offre traiteur définie. Le Cervus propose une cuisine régionale et créative, ouverte aux clients extérieurs comme aux résidents. Pour les événements privés, il prépare un menu servi à table, un buffet ou un cocktail dînatoire, et prend en compte les demandes végétariennes, végétaliennes et autres régimes.
Histoire et cadre
Le site reçoit des voyageurs depuis 1919, année où Josefa Oswald ouvre l'auberge Zum Goldenen Hirschen. Sa fille Walburga et son mari Georg Zeller la reprennent en 1929, et en 1968 elle devient l'Hotel Zeller, avec 48 lits, un bar à vin et un restaurant. La même famille la dirige depuis cinq générations. En 2024, la plus jeune génération rejoint l'affaire et l'hôtel prend son nom actuel, tandis que l'ancienne auberge continue sous le nom de restaurant Cervus.
Accès
L'adresse est Bürgermeister-Wohlfarth-Straße 78, 86343 Königsbrunn. Le centre d'Augsbourg est à 10 ou 15 minutes en voiture, la Messe Augsburg à environ 10 minutes et la WWK Arena à environ 13 minutes. La gare principale d'Augsbourg est la gare grandes lignes la plus proche, avec des trains directs pour Munich, et l'aéroport de Munich est l'aéroport international le plus proche. Le parking est gratuit pour les clients de l'hôtel.
