Le Château de Canon accueille séminaires, assemblées générales, formations, conventions, soirées d'entreprise, journées de team-building et mariages, pour des groupes de 10 à 300 personnes. Trois espaces, d'un appartement de 30 m² à une salle de 230 m², occupent les communs d'un château du XVIIIe siècle entouré de jardins classés. Le domaine familial se trouve 10 avenue du Château de Canon à Mézidon-Canon, dans le Pays d'Auge, à une trentaine de minutes de Caen et de Lisieux.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine reçoit les entreprises depuis plus de 15 ans, avec une coordinatrice qui organise chaque événement et une liste de prestataires de confiance. La salle des Rosières est la salle principale. Elle se prête aux soirées, réunions, formations, assemblées générales et team-building, avec vidéoprojecteur, écran et paperboard.
Le domaine propose des journées thématiques. La journée au jardin associe une réunion le matin, un déjeuner local et bio, puis un atelier d'autocueillette et de bouquet à la ferme florale ou une séance de yoga dans le parc à l'anglaise. La journée patrimoine ajoute une visite privée du château de 45 minutes menée par un propriétaire. La journée défi se termine par une murder party à l'intérieur du château, avec un déjeuner en cocktail ou en food truck.
Mariages et réceptions
Le domaine accueille des mariages depuis bientôt 20 ans. La cérémonie peut se tenir au temple grec, au kiosque chinois récemment restauré, sur la pelouse entre le château et le miroir d'eau ou au potager ; tous ces lieux disposent d'arrivées électriques pour le son et la lumière. Le cocktail se déroule entre le château et le miroir d'eau, face à l'une des grandes perspectives du Pays d'Auge, ou dans les communs entre l'orangerie et le pressoir quand le temps se couvre. Les fleurs peuvent venir de la ferme florale du domaine, et les jardins peuvent être illuminés pour une réception du soir.
Salles et capacités
La salle des Rosières couvre 230 m² et reçoit de 30 à 300 personnes en dîner, banquet ou théâtre. Elle dispose d'un office traiteur, du wifi, de cinq sanitaires et d'un vestiaire, avec 250 chaises Napoléon III et 20 tables rondes.
L'Orangerie couvre 70 m² auxquels s'ajoute le pressoir attenant, pour 20 à 140 personnes en cocktail, pause café, afterwork ou déjeuner dynamique. Sa cour ouvre sur une terrasse, et le bar peut s'installer dans le pressoir.
Le Logis d'Antoinette, 30 m², accueille de 5 à 20 personnes en réunion, atelier ou classe, avec kitchenette, wifi, vidéoprojecteur et écran.
Hébergement
Deux maisons logent jusqu'à 12 personnes. Le Logis d'Antoinette, appartement situé dans la cour d'honneur face au château, compte une chambre pour deux à quatre personnes. La Maison des Tilleuls, mitoyenne du parc, offre trois chambres pour quatre à huit personnes, un grand salon et un jardin clos. L'équipe fournit une liste d'hébergements aux alentours.
Restauration
Le domaine n'a pas de restaurant. Les repas sont assurés par des traiteurs partenaires ou des food trucks, et la salle des Rosières dispose d'un office traiteur.
Histoire et cadre
Le château est classé monument historique. En 1768, Jean-Baptiste Élie de Beaumont, avocat et ami de Voltaire, récupère le domaine au terme d'un procès de quatre ans et l'agrandit : il double les communs, surélève le château et crée un parc avec fabriques, canaux et cascades, dans le style anglais découvert lors de ses voyages avec Horace Walpole. Ses descendants ont conservé ce dessin, et le parc de 15 hectares porte aujourd'hui le label Jardin remarquable.
Accès
La gare de Mézidon, sur la ligne Paris-Cherbourg, est à 2,2 km, soit environ 15 minutes à pied ; Paris est à 2 h 30 en train avec correspondance à Lisieux. L'A13 est à 15 minutes, la côte à 25 minutes, l'aéroport de Caen-Carpiquet à 35 minutes et celui de Deauville à 40 minutes.
