Séminaires, ateliers, conférences et journées de cohésion s'organisent ici, avec deux salles de réunion, la restauration au restaurant du château et des chambres dans l'enceinte. Le château de Couches, dit château de Marguerite de Bourgogne, se dresse à Couches, en Saône-et-Loire, dans le sud de la Bourgogne.
Séminaires et événements d'entreprise
La salle principale se trouve sous la charpente de la chapelle, avec ses poutres apparentes, et convient aux réunions, conférences et ateliers. Une seconde salle, dans la Tour de justice voisine, accueille les sous-commissions et se transforme en salle de billard pour la soirée. La journée de séminaire comprend un petit-déjeuner servi en salle et une pause gourmande l'après-midi. Le programme peut s'enrichir d'une visite du château, d'une dégustation commentée des vins du domaine, de spectacles d'hypnose, de magie ou de mentalisme, d'un escape game ou d'une murder party, et d'autres activités sur demande. Les cocktails se tiennent dans la salle à manger médiévale ou sur le rooftop de la Tour de justice. Le château peut aussi organiser les trajets depuis et vers la gare TGV Le Creusot Montceau, et une interlocutrice dédiée suit les demandes de séminaire.
Salles et capacités
Le site nomme les deux salles de séminaire sans publier leurs capacités : demandez la configuration adaptée à votre groupe. Pour les événements plus importants, des chapiteaux à la française peuvent être montés dans les parcs et jardins, avec un confort proche de celui d'une salle.
Hébergement
Le château propose trois chambres d'hôtes, les chambres 1, 2 et 3, chacune avec sa salle de bains. Les chambres 2 et 3 se réunissent en suite familiale avec un salon privatif. Les chambres sont climatisées, avec Wi-Fi, et le petit-déjeuner est inclus. Les voitures se garent sous la cour d'honneur. Pour un groupe plus large, prévoyez des hôtels aux alentours.
Restauration
Déjeuners et dîners sont servis au Blason de Vair, le restaurant du château, où le chef Jean-Philippe Marques travaille les produits de saison de producteurs et d'agriculteurs locaux. La carte des vins s'appuie sur les vignes du château et du secteur. Le restaurant est ouvert au public du jeudi au samedi midi et soir, et le dimanche midi : vérifiez comment les repas du séminaire s'articulent avec ces services.
Histoire et cadre
Le château est inscrit au titre des monuments historiques. Édifié à partir du XIe siècle et remanié au XVe, il traverse l'histoire de la période féodale à la Renaissance. Le domaine produit du vin dans les Côtes du Couchois. Le château organise aussi des événements ouverts au public, dont Halloween fin octobre, un programme de Noël en décembre et les Illuminations, à prendre en compte dans votre choix de dates.
Accès
Le château est situé sur la D978 à Couches, avec un parking sur place et une borne de recharge électrique. La gare TGV Le Creusot Montceau, sur la ligne à grande vitesse Paris-Lyon, est la plus proche, et le château peut organiser le transfert de votre groupe.
