Séminaires, conférences, journées de cohésion, mariages et dîners de gala jusqu'à 800 invités s'organisent au château de Thorens, à Thorens-Glières, aujourd'hui rattaché à la commune de Fillière, en Haute-Savoie. La demeure se dresse au milieu d'un domaine de 30 hectares, dans les Alpes, entre Annecy et Genève. La famille de Sales l'habite depuis plus de 500 ans.
Séminaires et événements d'entreprise
Le château vend ses événements d'entreprise sous forme de forfait. La location comprend la restauration, les boissons, les tables et les chaises, et les chambres si besoin. L'équipe coordonne la journée, accueille les prestataires et peut réserver navettes et hébergements extérieurs. Les formats vont du séminaire à la conférence, du team building au dîner d'entreprise. Côté cohésion, le château propose quiz, épreuves en plein air inspirées des jeux d'aventure télévisés, murder party, loup-garou géant, escape games et stage de survie douce en forêt. Le salon Louis de Sales peut être couplé au salon Cavour pour disposer d'une salle de travail et d'un espace de pause séparé.
Mariages et réceptions
Pour un mariage, tout le domaine est réservé du samedi 8 h au dimanche 17 h, et une location du vendredi au dimanche est possible. Le forfait comprend les salles de réception, le pavillon de 220 m², toutes les chambres avec 30 couchages, l'installation et le ménage, le mobilier, un forfait boissons, la sécurité de nuit et la gestion du parking. Une wedding planner peut accompagner les mariés avant et pendant la journée, et un brunch est servi au château le dimanche. Les cérémonies ont lieu dans les jardins à l'italienne, face à la Dent Blanche et au Parmelan, dans la cour d'honneur ou, par mauvais temps, à l'intérieur.
Salles et capacités
Le salon Louis de Sales reçoit 90 personnes en théâtre, 70 en dîner et 110 en cocktail. Le salon Cavour, près du hall d'entrée, en reçoit 45 en théâtre et 55 en dîner. La salle Médiévale, sous des voûtes de pierre à température stable toute l'année, accueille 90 personnes en théâtre. La salle des Gardes, la partie la plus ancienne de la maison, en accueille 45. Dans la cour, le Pavillon reçoit 215 convives en dîner et 220 en théâtre, en toute saison. Le Manège, ancienne écurie, accueille 650 personnes en théâtre, 700 en dîner et 800 en cocktail.
Hébergement
Le château fonctionne comme un petit hôtel depuis 2022. Il compte huit unités : cinq chambres, deux suites et l'appartement de la Tour, chacune portant le nom d'une figure de l'histoire de la maison.
Restauration
La restauration fait partie du forfait. Le château travaille avec des traiteurs sélectionnés après dégustation et installe lui-même les salles. Petits déjeuners et dîners sont aussi servis aux clients de l'hôtel.
Histoire et cadre
Les premières tours ont été élevées vers 1060 pour le comte Gérold de Genève, afin de surveiller l'ancienne route de Rome. François de Sales, père du saint, achète le château en 1559, et saint François de Sales, né tout près en 1567, finalise l'achat en 1602. Camillo Cavour, cousin de la famille et futur premier président du Conseil italien, y séjournait souvent. Le château conserve son mobilier et le bureau associé au traité de Turin de 1860. Le comte Eugène de Roussy de Sales a reconstruit la demeure à partir de 1869 avec l'architecte Camille Ruphy. Le domaine compte une prairie de 7 hectares, des forêts de part et d'autre et une rivière, et la route du plateau des Glières part du château.
Accès
Le château se trouve à quelques minutes d'Annecy en voiture, au 326 chemin du château à Fillière, avec un parking à côté de la demeure.
