Chilli Barn accueille mariages et fêtes jusqu'à 60 invités en journée l'été, 40 l'hiver et 90 le soir, ainsi que des journées d'équipe et des retraites, dans une grange en pierre reconvertie sur East Chevin Road, au-dessus d'Otley, dans le West Yorkshire. La grange est louée à un seul groupe à la fois.
Séminaires et événements d'entreprise
Pour les entreprises, la grange reçoit des conférences, des journées stratégiques et des ateliers pratiques comme des balades en forêt ou des sessions d'artisanat, et elle se réserve pour les fêtes de fin d'année ou pour célébrer une bonne année. La salle n'a pas de configuration fixe, si bien qu'une équipe peut l'installer pour travailler le matin et pour un repas l'après-midi. La restauration va du déjeuner de travail au repas plus long et détendu en fin de journée. Le lieu organise aussi des journées bien-être et des retraites, avec respiration, bain de forêt et ateliers créatifs, que l'on peut intégrer à une journée d'équipe.
Mariages et réceptions
Chilli Barn est habilitée par le conseil municipal de Leeds pour les mariages et les partenariats civils légaux, célébrés sur la pelouse entre la grange et la prairie si le temps le permet. Les officiants laïques sont aussi les bienvenus pour des bénédictions, des cérémonies humanistes ou d'autres formats. La formule mariage comprend la privatisation de la grange pour la journée. En journée, on peut recevoir jusqu'à 60 invités l'été et 40 de novembre à mars, et les soirées réunissent jusqu'à 90 personnes, avec un minimum de 30. Un chapiteau attenant permet de dîner assis à 60, et des tipis ou des yourtes servent au vin d'honneur ou d'espace annexe. L'été, des braseros et des bottes de foin installées dehors complètent le décor. La licence musique et bar court jusqu'à 23 h, avec une prolongation jusqu'à minuit sur demande préalable.
Salles et capacités
La grange elle-même présente des murs en pierre, des poutres apparentes et de larges planchers en chêne. Autour s'étendent la pelouse, la prairie, des champs et des chemins de promenade. Pour les dîners plus nombreux, le chapiteau attenant offre 60 places assises.
Restauration
Les repas sont préparés dans la cuisine sur place. Les menus sont de saison et donnent la priorité aux légumes, avec des options carnées, servis en plats à partager, assiettes, planches à grignoter ou grandes tablées. En soirée, on passe à la pizza, aux gyros ou à la tourte. Un bar avec licence et personnel est installé dans la grange, avec des bières de Kirkstall, Ilkley et Saltaire, une carte des vins et des boissons sans alcool, et les mariés peuvent aussi choisir leurs propres boissons ou une formule.
Histoire et cadre
Le bâtiment était à l'origine une grange agricole en activité, en lisière de Leeds. L'équipe a conservé les murs en pierre et les planchers d'origine et a construit le lieu autour. La vue porte sur les collines de la Wharfedale.
Accès
L'adresse est East Chevin Road, Otley, West Yorkshire, LS21 3DD. L'aéroport de Leeds Bradford est à quelques minutes en voiture. Le site du lieu indique des hébergements à proximité pour les invités.
