Le Domaine de la Haie des Granges accueille séminaires, journées d'étude, cocktails d'entreprise, présentations et mariages, de 20 à 180 personnes en configuration réunion et jusqu'à 150 convives au dîner assis. Il dispose de trois salles de réception, de 24 chambres, d'un restaurant et d'un spa. Le domaine se trouve à Ménilles, dans l'Eure, entre Pacy-sur-Eure, Giverny et Vernon, à cinq minutes de l'autoroute A13.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine loue trois salles de séminaire qui peuvent être équipées d'un vidéoprojecteur, d'un paperboard ou d'un écran interactif. Trois formules sont proposées. La demi-journée d'étude comprend la salle, un café d'accueil avec viennoiseries, une pause-café et un déjeuner en trois plats. La journée d'étude ajoute une pause gourmande l'après-midi. Le séminaire résidentiel ajoute un dîner en trois plats et une nuit en chambre standard. Pour les commerciaux en déplacement, l'hôtel propose aussi une soirée étape avec dîner et petit-déjeuner.
Les groupes peuvent ajouter une dégustation de vins dans la cave du restaurant Le Millésime, une partie de tennis sur le court du domaine ou un moment au spa. Une visite de Giverny ou des châteaux de la région s'organise facilement pour un après-midi.
Mariages et réceptions
Le domaine est né comme lieu de réception et accueille toujours mariages, baptêmes et anniversaires. Pour un mariage, l'Orangerie sert en général à la cérémonie laïque ou au vin d'honneur, ouverte sur un jardin de roses de 1 000 m² avec kiosque. Le dîner et la soirée dansante se tiennent dans la Grange, dont la scène surplombe la piste de danse. Plusieurs formules existent, de la location seule de la salle à la formule complète avec traiteur, personnel, hébergement et privatisation du domaine le soir. Toutes les chambres sont bloquées pour les mariés jusqu'à un mois avant la réception.
Salles et capacités
La Grange couvre 220 m², reçoit 150 personnes au dîner assis et jusqu'à 180 ou 200 personnes pour un événement d'entreprise selon la disposition. Elle dispose d'une scène, d'une piste de danse, d'une cuisine et d'une réserve. L'Orangerie est une salle vitrée de 150 m² face au jardin : 90 personnes assises au dîner, et de 27 à 100 personnes en événement d'entreprise selon la disposition. La Bergerie, ancienne bergerie de 80 m² avec cuisine équipée, reçoit 40 personnes assises et convient aux séminaires de 21 personnes ou moins. Le jardin s'étend sur 1 000 m².
Hébergement
L'hôtel compte 24 chambres réparties sur le domaine, de la chambre standard au grand luxe, avec un chalet et des appartements, dont un avec jacuzzi. Le domaine annonce 102 couchages. Quatre chambres et un dortoir de 10 personnes se trouvent au-dessus de la Grange, deux chambres au-dessus de la Bergerie. Deux chambres sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Restauration
Le domaine dispose de son propre service traiteur, avec une carte dédiée aux événements. Pour un mariage, le choix d'un traiteur extérieur n'est possible que d'octobre à mai. Le Millésime, restaurant du domaine, occupe l'ancienne maison du propriétaire de la ferme. Le chef Arthur Gautier y sert une cuisine française traditionnelle avec des producteurs locaux, et un sommelier conseille les vins. Un room service est assuré pendant les services du midi et du soir.
Histoire et cadre
La Haie des Granges est un ancien corps de ferme normand, transformé et rénové par son propriétaire, M. Bougeant, en 2004, d'abord comme lieu de réception. Le spa a ouvert en 2012, puis l'hôtel et le restaurant en 2015.
Accès
Le domaine est à cinq minutes de la sortie de l'A13, à environ une heure de Paris et 45 minutes de Rouen. La gare de Vernon est desservie depuis Paris Saint-Lazare sur la ligne Paris-Rouen, et la gare de Bueil sur la ligne Paris-Cherbourg. L'aéroport d'Orly est à 1 h 15 et Roissy-Charles-de-Gaulle à 1 h 30.
