Le Domaine Ô Fleurs de Sel accueille séminaires, formations, team building, fêtes de famille et mariages jusqu'à 130 convives dans sa salle principale, avec 40 couchages sur place pour ceux qui restent dormir. Le domaine est une ancienne cidrerie restaurée au lieu-dit Kergouret, à l'entrée de Carnac dans le Morbihan, au-dessus de l'une des sources de la rivière de Crac'h qui descend vers La Trinité-sur-Mer.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine reçoit comités de direction, conventions, assemblées, formations, réunions commerciales et afterworks. L'offre séminaire fonctionne en semaine : journée d'étude, séminaire résidentiel d'un ou deux jours, et programme de trois jours avec deux nuits, à partir de dix participants. Chaque formule résidentielle comprend la salle équipée, les pauses, un déjeuner affaires, le dîner et la nuit en chambre single ou twin. Des formules courtes couvrent la journée de travail dès 15 personnes et la soirée cocktail dès 40.
Des activités de cohésion se montent autour du site : visite de marais salant, découverte d'un site ostréicole avec dégustation, sortie en vieux gréement, kayak, chasse au trésor en semi-rigide, rallye en 2CV, escape game, murder party ou accrobranche.
Mariages et réceptions
Pour les événements privés, le domaine est toujours privatisé en entier. Aucun traiteur n'est imposé et le domaine ne prend aucune commission auprès des prestataires. Le parc offre plusieurs lieux pour une cérémonie en extérieur, un espace au bord de l'eau pour les photos et une piste de danse dans la salle principale. Une maison distincte est aménagée pour les enfants, avec salle de jeux, espace change, cuisine, salle de repos et aire de jeux extérieure close, pour que les parents profitent de la soirée. Un brunch le lendemain peut s'organiser sur place.
Salles et capacités
La salle principale mesure 162 m² et reçoit 130 convives en banquet. En séminaire, elle se dispose en théâtre, en classe, en conférence, en cocktail ou en format libre. Elle dispose d'un vidéoprojecteur, de trois écrans répétiteurs, de deux paperboards, de micros, d'une sonorisation, d'un chauffage au sol, du wifi par la fibre et d'un coin thé et café. Deux salles intérieures de 20 m² servent aux sous-commissions. Dehors, une terrasse de 120 m² face à la ria et un barnum de 200 m² accueillent déjeuners ou ateliers. Le terrain couvre environ 15 000 m².
Hébergement
Le domaine compte dix chambres de deux à quatre personnes, chacune avec salle de douche privative, majoritairement en lit double, ainsi qu'un cottage indépendant, Ty Kocon, de 50 m² avec vue sur le bras de mer, pour huit à dix personnes et accessible aux personnes à mobilité réduite. Au total, le site offre 40 couchages.
Restauration
Pour les séminaires, le domaine organise petits-déjeuners, pauses, cocktails, buffets et dîners. Pour les événements privés, vous choisissez librement votre traiteur, qui travaille dans une cuisine satellite équipée de matériel professionnel. L'équipe peut aussi vous mettre en relation avec des traiteurs partenaires, des sonorisateurs, des fleuristes, des décorateurs et des baby-sitters.
Histoire et cadre
La ferme a été restaurée dans le respect de l'architecture bretonne. D'anciens marais salants bordent le domaine, et les environs de Carnac se découvrent à pied, à vélo ou sur l'eau.
Accès
Le domaine se trouve à trois minutes de la sortie 33 de la RN165, à environ 20 minutes de Vannes comme de Lorient. La gare TGV d'Auray est à dix minutes, et une navette depuis la gare peut être organisée. Deux parkings sont sur place, avec un stationnement gratuit supplémentaire à 200 mètres.
