Journées stratégiques, ateliers, séminaires résidentiels en petit comité, dîners privés et mariages peuvent s'organiser au Domaine Rabiega, hôtel et domaine viticole installé parmi les vignes et les oliviers au 735 chemin Saint-Joseph, à Draguignan, dans le Var. Sa salle de réunion accueille 65 personnes en théâtre, et le domaine entier, avec 26 chambres, un restaurant, des jardins et une piscine, se privatise pour un seul groupe.
Séminaires et événements d'entreprise
La salle de réunion se prête aux sessions de stratégie, aux ateliers et aux réunions d'équipe dans un cadre calme. Elle reçoit 65 personnes en théâtre, ou 35 en îlots, en U ou en salle de classe, et l'hôtel adapte la configuration sur demande. Elle est équipée d'un vidéoprojecteur, d'un paperboard, de blocs-notes et de stylos. Entre deux sessions, les groupes peuvent se promener dans les vignes, réserver une dégustation ou partager une cuisine méditerranéenne accompagnée des vins du domaine. Les groupes plus importants peuvent privatiser l'ensemble du domaine, qui devient alors une base privée pour quelques jours, hôtel, restaurant et jardins compris.
Mariages et réceptions
La cérémonie peut avoir lieu en plein air dans les jardins ou sur la terrasse, ou à l'intérieur dans les espaces communs du domaine. Menus et vins se construisent avec les mariés autour de la cuisine méditerranéenne et des bouteilles de la propriété. La privatisation complète réserve le restaurant, la piscine, les jardins et les 26 chambres aux invités du mariage. Pour une fête plus intime, le Restaurant Rabiega seul peut être privatisé pour un dîner ou une réception. Le site ne publie pas de capacités assises ou debout pour les mariages : le nombre d'invités est à confirmer avec l'équipe.
Salles et capacités
La salle de réunion est le seul espace dont les capacités sont publiées : 65 personnes en théâtre et 35 dans les autres configurations. Les jardins, la terrasse et le restaurant sont les principaux espaces de réception.
Hébergement
Le domaine compte 26 chambres décorées individuellement, réparties en quatre catégories : Single Room, Classic Double Room, Superior Terrace et Suite. Les doubles Classic donnent sur les jardins ou les vignes, et les chambres Superior Terrace ouvrent sur l'extérieur. L'hôtel est saisonnier et ferme une partie de l'hiver : mieux vaut vérifier les dates tôt.
Restauration
Le restaurant sert une cuisine méditerranéenne avec les vins du domaine et accueille des dîners privés aux menus de saison. Dégustations et visites guidées du vignoble peuvent s'ajouter à tout programme, et les vins sont en vente à la boutique du domaine. Un bar de piscine sert les clients en été.
Histoire et cadre
La vigne et l'agriculture font partie du domaine depuis le XVIe siècle. Christiane Rabiega a commencé à produire du vin sous le nom de la famille dans les années 1960. La société suédoise Vin & Sprit a racheté la propriété en 1986 et nommé Lars Torstenson vinificateur en 1988 ; sa cuvée à base de syrah, Clos Dière Cuvée I, millésime 1990, s'est distinguée lors d'un concours international en 1993. La famille Åkesson a repris le domaine en 2006, suivie d'un propriétaire français. Depuis le 27 juillet 2020, le domaine appartient à la société stockholmoise Gastrodev Vin & Sprit AB.
Accès
Les aéroports de Nice, Toulon-Hyères et La Môle Saint-Tropez sont chacun à environ une heure de route, selon le domaine. La gare la plus proche est celle des Arcs-Draguignan.
