Le Schloss Ueberstorf accueille séminaires résidentiels, réunions à la journée, banquets et mariages jusqu'à 120 invités, avec un hébergement sur place dans le château. Ses salles vont d'une pièce d'angle de 30 m² pour un petit comité de direction à une ancienne église de 100 places assises, ou 120 en y ajoutant les salles du rez-de-chaussée. Le château se trouve Schlossstrasse 14 à Ueberstorf, dans le canton de Fribourg, et appartient au groupe Burkhalter.
Séminaires et événements d'entreprise
Le château propose un forfait séminaire résidentiel qui comprend une salle aménagée pour le groupe, l'équipement standard, papier et stylos, une nuit en chambre simple ou double avec petit-déjeuner, deux pauses café par jour, deux déjeuners à deux plats ou paniers-repas et un dîner de quatre plats, avec option viande ou végétarienne. On peut y ajouter des forfaits journée d'étude, à la journée ou à la demi-journée, des cafés d'accueil et des apéritifs. L'équipement standard comprend un vidéoprojecteur et un écran, un paperboard, un tableau d'affichage et une mallette d'animation, et le wifi couvre tout le bâtiment. Pour les pauses ou les soirées, l'équipe propose un conteur, une conférence historique sur la Tinguely Clique, des visites d'expositions et d'une galerie voisine, ainsi que le Swiss Bike Park. Le château a été élu hôtel de séminaire Midena de l'année 2019.
Mariages et réceptions
La chapelle et le jardin servent de cadre aux cérémonies, puis le dîner se tient dans l'ancienne église ou dans les salons. Le château peut être privatisé certains samedis d'été ; pour 2027, les dates vont de mai à septembre, et les vendredis, dimanches et dates hors saison sont possibles sur demande. Le lieu a obtenu la deuxième place du Swiss Location Award 2019 dans la catégorie mariage. Visites et dégustations se font sur rendez-vous.
Salles et capacités
L'ancienne église, 75 m², accueille 100 personnes assises et possède un vitrail ainsi que deux fenêtres tournées vers les vignes. Le Leuchterzimmer, 38 m², reçoit 24 personnes au rez-de-chaussée et ouvre sur le jardin d'hiver. Le Weisser Salon, environ 27 m², en reçoit 18 à 20. Le Cheminéeraum, 55 m², accessible par un escalier en colimaçon, accueille 20 personnes à une grande table ou 38 sur cinq tables, et la cheminée est allumée en hiver. La Gartenlaube, pavillon vitré Art nouveau, reçoit 40 personnes. La chapelle indépendante, 33 m², accueille 25 personnes debout ou jusqu'à 17 assises. Pour les séminaires, le Saal du troisième étage reçoit la lumière de trois côtés, et l'Eckzimmer se prête à une réunion autour d'une table ronde. Le jardin peut accueillir repas assis, buffets ou atelier en plein air.
Hébergement
Les chambres reprennent l'histoire du château : chambres du seigneur et de la dame des lieux, chambre d'artiste orientée sud et est, chambre à baldaquin, chambres nommées d'après l'ancien garde-manger et l'apothicairerie, chambre sur le thème de la superstition et anciennes chambres de domestiques.
Restauration
Le restaurant du château cuisine pour les séminaires et les banquets. Menus de banquet, propositions d'apéritif et carte des vins sont disponibles auprès du lieu, et les gâteaux de mariage viennent d'une boulangerie partenaire.
Histoire et cadre
Le château compte environ 520 ans d'histoire, et la tradition le rattache à la famille d'Englisberg ; Theodor Sebastian von Englisberg en reste la figure légendaire. La devise de la maison est tafeln, tagen, träumen : se mettre à table, se réunir, rêver.
Accès
Ueberstorf se situe entre Berne et Fribourg, près de l'autoroute A12. La gare de Flamatt, sur la ligne Berne-Fribourg, est l'arrêt ferroviaire le plus proche, et l'aéroport de Berne est l'aéroport le plus proche.
