La Finca Alto del Cenador accueille événements d'entreprise, lancements de produits, conventions et mariages, de 50 invités dans ses petites salles à 5 000 sous chapiteau, avec hébergement, spa et traiteur maison sur le domaine. La finca s'étend sur plus de 600 000 m² à Seseña, dans la province de Tolède, au kilomètre 42 de l'A-4, à environ 35 minutes au sud de Madrid.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine vise les événements d'entreprise de grand format : lancements de véhicules et de machines, démonstrations en direct et expositions techniques, formations pratiques, conventions, réunions stratégiques, team building, événements sportifs et tournages. Les grands espaces extérieurs permettent de présenter véhicules et équipements en plein air. La salle vitrée principale dispose d'une scène, d'un vidéoprojecteur et d'une sonorisation pour les présentations. Le terrain est clos, avec vidéosurveillance et contrôle d'accès, et le domaine peut organiser une arrivée en hélicoptère ou en montgolfière pour les grandes occasions. Les petits groupes utilisent les salles secondaires, et le domaine reçoit aussi retraites, séances de yoga et de pleine conscience.
Mariages et réceptions
Les mariages forment l'autre grande activité. Les cérémonies civiles ont lieu dans l'amphithéâtre de pierre, sous le Cenador couvert ou, par mauvais temps, dans la salle vitrée. Le vin d'honneur est servi dans l'espace cocktail au bord des lacs, puis le banquet se tient dans une salle ou sous chapiteau. Un espace détente avec lits balinais prend le relais en fin de soirée.
Salles et capacités
La salle vitrée principale, climatisée, reçoit de 50 à 500 invités en banquet ou en cérémonie. Les salles secondaires avec vue sur les lacs accueillent de 50 à 150 personnes. El Cenador, espace extérieur couvert, compte jusqu'à 400 places assises pour une cérémonie. L'amphithéâtre naturel en pierre reçoit jusqu'à 2 000 personnes. L'espace cocktail, avec jardins et accès aux lacs, en accueille 1 000. Les chapiteaux montés sur le terrain portent la capacité totale à 5 000 invités. De vastes parkings se trouvent à l'intérieur du domaine.
Hébergement
Le domaine propose un hébergement rustique haut de gamme en bungalows et en maisons troglodytes, dont une suite. Les hôtes disposent aussi d'un spa avec sauna et hammam et d'une piscine intérieure chauffée ouverte toute l'année. Le site n'indique pas le nombre de chambres, la part d'un grand groupe logée sur place se confirme donc sur demande.
Restauration
La restauration est assurée en interne par La Chalota Catering, qui cuisine sur le domaine et non dans une cuisine centrale. L'offre va du banquet traditionnel au menu signature avec accords mets et vins, en passant par les ateliers culinaires en direct au cocktail (jambon, fromages, sushis, huîtres) et les buffets à thème. Les menus s'adaptent aux convives cœliaques, allergiques aux fruits à coque, intolérants au lactose, végétariens et végans, et une dégustation privée a lieu sur place une fois la réservation bien engagée.
Histoire et cadre
La finca occupe une hauteur avec vue sur la région d'Aranjuez. Ses jardins, son lac et sa cascade, ses prairies et ses terrains ouverts permettent de répartir cérémonie, cocktail et dîner dans des espaces distincts, et de faire fonctionner plusieurs espaces en même temps.
Accès
Depuis Madrid, l'A-4 mène directement à l'entrée au kilomètre 42, en 35 minutes environ. Aranjuez, qui possède une gare, se trouve à quelques kilomètres au sud, et l'aéroport de Madrid-Barajas se rejoint par le périphérique M-50.
