La Gutsschänke Holsterfeld est un restaurant et un hôtel à Salzbergen avec trois espaces pour réunions, fêtes de famille et mariages jusqu'à 55 personnes. Elle se trouve Feldstraße 30, 48499 Salzbergen, et l'on peut y organiser un séminaire, un dîner et une nuitée au même endroit.
Séminaires et événements d'entreprise
Le Herrenzimmer est la salle principale pour séminaires et ateliers. Elle mesure environ 55 mètres carrés et accueille jusqu'à 55 personnes selon la disposition. Un écran de projection fixe est installé, un routeur Wi-Fi propre à la salle est disponible et elle ouvre sur la terrasse couverte. Une seconde salle intérieure, la Gute Stube, convient aux groupes plus petits, jusqu'à 25 personnes.
Le Wi-Fi est disponible dans toutes les salles, et des vidéoprojecteurs, paperboards et une valise d'animation peuvent être fournis. La maison indique pouvoir suivre ses formules standard ou construire le projet avec vous. Après les sessions, le groupe peut rester en comité fermé pour un dîner, manger au restaurant et dormir à l'hôtel.
Mariages et réceptions
Le lieu cite communions, baptêmes, anniversaires et mariages parmi ses événements. Ils se tiennent dans les salles du restaurant ou en extérieur, dans le jardin de la brasserie avec sa terrasse couverte. La cuisine prépare les repas et l'équipe organise aussi des soirées grillades. Aucune formule mariage dédiée n'est décrite dans les pages consultées : renseignez-vous pour plus de 55 invités et pour l'hébergement d'un groupe de mariage.
Salles et capacités
Trois espaces sont indiqués. Le Herrenzimmer accueille jusqu'à 55 personnes sur environ 55 mètres carrés. La Gute Stube accueille jusqu'à 25 personnes sur environ 35 mètres carrés et donne directement sur le jardin. L'espace du jardin sous la terrasse couverte accueille jusqu'à 25 personnes sur environ 45 mètres carrés et dispose de sa propre buvette. Pour les groupes plus importants, le nombre de places dépend de l'aménagement des salles.
Hébergement
Le lieu exploite un hôtel à côté du restaurant, qui reste ouvert pendant la courte fermeture estivale du restaurant. Le nombre de chambres n'est pas indiqué dans les pages consultées. La maison propose aussi un forfait avec nuitée en pension complète, comprenant déjeuner et dîner en deux plats ainsi que des pauses café le matin et l'après-midi.
Restauration
La restauration est assurée par la cuisine du restaurant. Une journée type au Herrenzimmer associe un déjeuner ou un dîner en deux plats à une pause avec café, thé, fruits et pâtisseries, ainsi que de l'eau minérale en bouteille. La cuisine propose des plats régionaux de saison et organise des rendez-vous dans l'année, comme la fête du domaine en juin, où la ferme voisine Gut Holsterfeld et ses asperges sont à l'honneur.
Accès
Salzbergen se situe dans l'Emsland, en Basse-Saxe, près de la frontière avec la Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Le lieu est une adresse de campagne avec jardin. Vérifiez l'itinéraire et le stationnement avec l'équipe au moment de demander une date, car le site ne les décrit pas.
