Hawksmoor Dublin propose deux salons privés de 14 et 18 convives et la privatisation complète du restaurant pour 100 à 150 convives assis. L'établissement se trouve au 34 College Green, dans l'ancien bâtiment de la National Bank, au centre de Dublin. Il convient aux dîners d'entreprise, aux soirées clients, aux fêtes de Noël et aux célébrations privées, avec une équipe de cuisine et de bar qui gère l'ensemble de l'événement.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu est un restaurant, non un centre de conférences : son usage professionnel est le dîner ou la réception. Une disposition de salle de conseil et du matériel audiovisuel sont indiqués pour les salons privés, ce qui permet une courte présentation avant le repas. Pour les soirées d'entreprise plus grandes, le bar accueille jusqu'à 100 invités pour l'apéritif avant de passer au dîner au restaurant. Des forfaits boissons et un vestiaire sont proposés.
Mariages et réceptions
Le site officiel présente les salons privés et la privatisation pour des célébrations et des fêtes de Noël. Il ne décrit pas de cérémonie de mariage : la page considère donc le lieu comme adapté aux réceptions et aux dîners de mariage, plutôt qu'à un mariage complet.
Salles et capacités
None the Wiser reçoit jusqu'à 18 convives, installés à une seule longue table. Croom-A-Boo en reçoit jusqu'à 14. Les deux salons sont privés, avec wifi, vestiaire et accès pour personnes handicapées. Pour la privatisation, le restaurant accueille 100 à 150 convives pour le dîner, et le bar jusqu'à 100 pour les cocktails et l'apéritif. Les tables de 14 personnes ou moins se réservent en ligne pour Noël. Les groupes plus importants envoient une demande à l'équipe.
Restauration
Les menus sont conçus pour être partagés, servis à la façon familiale, la cuisine tenant compte des régimes alimentaires. Des accords mets et vins et des cartes de cocktails sur mesure peuvent être organisés pour un événement privé. Le restaurant se spécialise dans le bœuf de fermes irlandaises, avec des plats de la mer et végétariens. Les minimums de dépense se conviennent avec l'équipe et ne sont pas publiés sur la page.
Histoire et cadre
Le restaurant occupe l'ancien bâtiment de la National Bank, sur College Green, place du centre de Dublin. Le restaurant dublinois appartient à un groupe qui compte d'autres établissements au Royaume-Uni et aux États-Unis.
Accès
L'adresse est 34 College Green, Dublin 2, en centre-ville. Le lieu est accessible à pied depuis les principaux quartiers commerçants et d'affaires de Dublin. Les demandes pour les grands groupes passent par le formulaire du site officiel.
