Hofgut Albführen accueille un séminaire jusqu'à 120 participants, un banquet de 100 convives avec piste de danse ou un comité de direction d'une dizaine de personnes, sur un domaine agricole en activité doté de son propre hôtel quatre étoiles. Le domaine occupe une clairière en forêt à Albführen, sur la commune de Dettighofen, à la limite sud du pays de Bade, tout près de la frontière suisse.
Séminaires et événements d'entreprise
Quatre salles de réunion sont proposées. La plus grande, le Hofsaal, reçoit jusqu'à 120 personnes et dispose d'un foyer de 105 m² où sont servis les buffets du déjeuner pendant les journées d'étude. Trois salles plus petites conviennent aux ateliers et aux sous-commissions, chacune avec une vue sur la vie du domaine : Albführen's Paille donne sur le manège couvert, Albführen's Memphis a des fenêtres sur ce même manège et la Mühle fait face à l'écurie des étalons. Chaque salle est équipée d'un vidéoprojecteur et d'un écran fixe, d'une mallette d'animation, d'un paperboard, d'un tableau d'affichage, du téléphone et du wifi. Le domaine vend deux forfaits journée : Meeting Classic, avec pauses du matin et de l'après-midi et déjeuner en deux plats, et Meet & Dinner, qui ajoute un dîner en trois plats. Une salle de sous-commission supplémentaire, un projecteur, des enceintes ou un pupitre peuvent être ajoutés à la journée.
Mariages et réceptions
Le mariage civil peut être célébré sur le domaine, dans des salles reconnues en accord avec la commune. En été, un chapiteau installé derrière le grand manège accueille des cérémonies champêtres suivies d'un vin d'honneur. Le dîner et la soirée se tiennent dans le Hofsaal, équipé d'éléments de scène, d'une sonorisation et d'un bar mobile pour les cocktails, ou dans les salles plus petites du restaurant pour les fêtes de famille. Une promenade en calèche dans les forêts du domaine peut compléter la journée.
Salles et capacités
Le Hofsaal (293 m²) reçoit jusqu'à 100 convives avec piste de danse et 120 sans. Le restaurant accueille 50 personnes dans un décor de maison de campagne anglaise, avec cheminée ouverte, galerie sur deux niveaux et piano. Le Stübli compte 21 places autour d'un poêle en faïence et s'ouvre sur une terrasse au-dessus de la carrière. Les salles de réunion accueillent 16 personnes (Paille, 51 m²), jusqu'à 13 (Memphis) et 10 (Mühle, 47 m²). Un Smokers Lounge avec cheminée et échiquier est réservé aux amateurs de cigares et de whisky.
Hébergement
L'hôtel, classé quatre étoiles depuis le 1er octobre 2012, loge jusqu'à 70 personnes dans plusieurs bâtiments de la ferme. Il compte 14 chambres doubles, sept suites Landhaus, dont certaines avec terrasse et jardin privatifs, la suite junior Colander avec cuisine, une Grand Suite et l'Albführer Suite en duplex avec cheminée. Les groupes peuvent aussi réserver l'Appartement Peron pour cinq personnes et un hébergement collectif jusqu'à 13 personnes. Les chiens sont acceptés à l'hôtel comme au restaurant.
Restauration
Le restaurant du domaine cuisine pour les réunions, les banquets et les mariages, et le domaine tient sa propre boutique de ferme. Les forfaits séminaire comprennent les pauses, le déjeuner et, au choix, le dîner.
Histoire et cadre
Du minerai de fer des marais était extrait à Albführen aux XVIe et XVIIe siècles, et une carte de 1667 montre les mines à côté de quatre fermes. Au début du XXe siècle, Julius Maggi a racheté six fermes voisines, puis Nestlé y a construit un domaine modèle avec une ferme expérimentale, vite abandonnée. Albführen est aujourd'hui un haras et un centre équestre qui organise aussi des concours de saut d'obstacles comme les Albführen Regio Classics.
Accès
L'aéroport de Zurich est à environ 20 minutes en voiture. Les gares de Rafz, en Suisse, et d'Erzingen, en Allemagne, sont à une dizaine de minutes.
