Le Hofgut Edenholzhausen accueille fêtes d'entreprise, réceptions et mariages de 60 à 200 invités. Le domaine est une ancienne ferme de Schwabhausen, dans l'arrondissement de Dachau, à environ 30 minutes de Munich. Deux salles, une terrasse et une chapelle voisine se combinent pour un même événement, et l'équipe s'occupe de l'organisation, de la décoration et de la restauration.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine propose des fêtes d'entreprise pour les équipes ou les clients, avec une capacité annoncée de 200 personnes. La grange, la Tenne, est la plus grande salle. La salle à voûtes d'arêtes, l'Atelier, est plus petite et peut servir d'espace supplémentaire à côté de la grange. La décoration festive fait partie de l'offre : nappes, housses de chaises, fleurs et chandeliers.
L'équipe propose des formats au-delà du dîner assis. Le site officiel cite une soirée casino, un marché de Noël dans la cour et une promenade avec des alpagas suivie de vin chaud. Un organisateur peut apporter sa propre idée et demander à l'équipe de la mettre en place. Le site présente le lieu pour des fêtes, pas pour des conférences d'une journée, et ne mentionne aucun matériel de projection. Pour une journée d'étude, il faut donc demander les écrans, les salles de sous-commission et l'accès en journée avant de réserver.
Mariages et réceptions
Les mariages sont un usage central. La salle voûtée convient à 60 à 120 invités, et la grange aux groupes plus nombreux, de 100 à 200 personnes. Une cérémonie laïque peut avoir lieu en plein air sur le domaine. En cas de mauvais temps, une ancienne remise à voitures aux murs de brique sert de solution de repli. Une chapelle voisine peut accueillir une cérémonie religieuse. L'équipe décore la salle selon les souhaits des mariés et organise le repas.
Salles et capacités
La grange couvre environ 370 m² et reçoit de 60 à 200 personnes assises. Elle dispose d'une sonorisation. L'Atelier est une salle historique à voûtes d'arêtes pour environ 60 à 120 invités. La terrasse sert d'espace extérieur. Un parking proche accueille jusqu'à 120 voitures.
Hébergement
Il n'y a pas de chambres sur le domaine. L'exploitant gère un hôtel à 10 km, qui peut loger l'ensemble des invités. Il se réserve séparément.
Restauration
La restauration est assurée par le domaine. L'équipe compose un menu avec le client, à base de produits de saison, et tient compte des demandes particulières.
Histoire et cadre
Les bâtiments sont d'anciens bâtiments agricoles, et le domaine se trouve isolé au milieu de champs et de prairies, en Haute-Bavière, dans l'arrondissement de Dachau. La grange et la salle voûtée donnent au lieu son allure rustique, et les terrains alentour laissent de la place pour l'extérieur.
Accès
L'adresse est Edenholzhausen 1, 85247 Schwabhausen. Munich est à environ 30 minutes. Le domaine demande de prendre rendez-vous par e-mail ou par téléphone pour une visite plutôt que de se présenter sans prévenir.
