Mariages, communions, baptêmes, fêtes privées et grandes réunions d'entreprise peuvent être organisés ici pour plus de 300 invités, répartis entre quatre salons et des jardins. La Mamunia est un lieu de réception exploité par le Grupo Mamunia sur le domaine d'El Juncal, à Otura, à quelques minutes au sud du centre de Grenade, en Andalousie.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu se présente d'abord comme une adresse pour les grandes célébrations, mais il annonce aussi une capacité pour les congrès, avec un chiffre de plus de 1 200 congressistes sur l'ensemble du site. Le Grupo Mamunia possède sa propre marque de traiteur, Casering, qui prend en charge les déjeuners d'entreprise, les pauses-café et les repas de congrès. Une journée d'étude peut donc réunir une séance plénière, des pauses et un repas assis au même endroit. Pour un séminaire, demandez quel salon accepte une configuration en théâtre et quel équipement audiovisuel est disponible, car le site ne le précise pas. Le parking privé et l'accès de plain-pied facilitent l'arrivée des groupes en voiture ou en autocar.
Mariages et réceptions
Les mariages forment le cœur de l'offre, avec les communions et les baptêmes. L'équipe procède en quatre étapes : un premier rendez-vous avec visite du lieu, une proposition adaptée aux goûts et au budget, la planification et la coordination de chaque détail, puis la gestion sur place le jour J pour que les hôtes restent auprès de leurs invités. Musique live et DJ peuvent être prévus. Les jardins et espaces extérieurs occupent une place centrale et accueillent l'apéritif et les moments en plein air avant le passage à table.
Salles et capacités
Le site nomme quatre salons : Salón Safí, Salón Faghira, Salón Jacaranda et Salón Jalila. Il annonce plus de 5 000 mètres carrés d'installations et plus de 300 invités en banquet, sans donner la capacité de chaque salon. Le choix de la salle selon le nombre de participants se confirme donc avec l'équipe. Les installations ont été rénovées récemment.
Restauration
La cuisine est assurée par le groupe, avec une cuisine artisanale fondée sur des produits de qualité et des recettes traditionnelles revisitées. Les menus Casering vont de l'entrée au dessert, avec poissons, fruits de mer, viandes et riz, des options méditerranéennes et internationales comme les sushis ou le rôti de bœuf, et une sélection de vins, de cavas et de spiritueux. Les menus s'adaptent à chaque événement et aux besoins des invités.
Histoire et cadre
La Mamunia se trouve sur le domaine d'El Juncal, le long de l'ancienne route de Grenade à Motril, sur la commune d'Otura. Le même groupe exploite d'autres lieux dans la région de Grenade, dont un country club et un centre équestre, ce qui aide lorsqu'un événement demande un second site ou une équipe de traiteur plus importante.
Accès
L'adresse est Carretera Antigua de Motril, N-323a, km 142, 18630 Otura, Grenade. Le centre de Grenade est à quelques minutes de route au nord, et la gare et l'aéroport de Grenade sont les points d'arrivée naturels pour les invités venus de plus loin. Le parking est privé et sur place, ce qui simplifie les transferts en autocar pour les grands groupes.
