Lyme Breeze accueille mariages, événements d'entreprise et réceptions de 20 à 100 invités, avec privatisation du lieu, cuisiniers sur place et bar sous licence. Le domaine se trouve sur Wood Lane East, à Macclesfield (Cheshire), au bord du canal et dans son propre parc privé.
Séminaires et événements d'entreprise
Les événements d'entreprise font partie de l'offre, au même titre que les anniversaires, les fiançailles et les soirées de collecte de fonds. Le format le plus adapté est la soirée de networking, la réception clients, la fête d'équipe ou le rendez-vous annuel, dans un lieu que votre groupe occupe seul. La privatisation est exclusive : aucun autre groupe ne partage les salles, la terrasse ou le jardin pendant votre événement.
Le site officiel ne décrit ni salle plénière, ni matériel de projection, ni formule de journée d'étude. Considérez ce lieu comme adapté à un dîner, un cocktail ou une réunion estivale plutôt qu'à un séminaire d'une journée complète, et interrogez l'équipe sur tout besoin technique avant de vous engager. Une visite virtuelle et des visites sur place sont proposées, ce qui permet de vérifier l'agencement avant d'envoyer une demande.
Mariages et réceptions
Les mariages sont au cœur de l'offre. Le lieu est habilité à célébrer des mariages civils à l'intérieur comme à l'extérieur : cérémonie et réception peuvent donc se dérouler sur le même site. Les formules sont tout compris et incluent une wedding planner dédiée. La décoration standard est comprise, avec la possibilité de choisir une décoration à thème en option. Les bougies sont autorisées, les confettis biodégradables aussi, et un DJ est disponible pour la soirée. Les animaux sont les bienvenus.
Les réceptions peuvent aller d'un goûter anglais servi dans de la vaisselle ancienne à un repas assis suivi d'une soirée dansante. Les invités circulent entre le bar-salon, la terrasse et le jardin, sans rester dans une seule pièce.
Salles et capacités
Le site présente quatre espaces : un bar-salon intérieur, une salle à manger, une terrasse extérieure et des jardins paysagers avec salon de patio. La capacité de restauration va jusqu'à 80 convives pour un repas assis de type formel et jusqu'à 100 pour une formule informelle. Les groupes démarrent autour de 20 invités. Tout se trouve de plain-pied et tous les espaces sont accessibles, ce qui compte pour les personnes à mobilité réduite.
Restauration
Les repas sont préparés par les cuisiniers du lieu et servis par sa propre équipe tout au long de la journée. Les menus se construisent avec les chefs. Les formules comprennent le repas formel, le repas décontracté, les bowl food et le goûter. Le bar est sous licence et bien approvisionné, avec boissons d'accueil et forfaits boissons. Le site exploite aussi une cuisine décontractée ouverte aux visiteurs.
Histoire et cadre
Lyme Breeze fonctionne depuis 2008 et fait partie des lieux Wilshaws, fondés par Kate Shenton et son équipe. Le bâtiment, de style rustique, s'inscrit dans la campagne de Macclesfield, le canal à proximité. Les jardins paysagers laissent de la place aux invités et aux photographes.
Accès
L'adresse est Wood Lane East, Macclesfield SK10 4PH. Le lieu dispose d'un grand parking sur place, pratique lorsque la plupart des invités viennent en voiture.
