Le Mas Merlet accueille séminaires, formations, incentives, salons, rendez-vous clients, comités de direction, soirées de gala, lancements de produits et mariages. Ses neuf espaces reçoivent jusqu'à 350 personnes en théâtre et 400 en cocktail, et 29 personnes peuvent dormir sur place dans 13 chambres. Le domaine couvre 8 hectares de parc arboré aux portes de Nîmes, dans le Gard, à 15 minutes de la gare centre.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine accueille une centaine de projets d'entreprise par an, d'une demi-journée à plus de deux semaines. L'équipe prend en charge l'organisation, la restauration et la technique. Chaque espace dispose d'un système audio, de matériel de projection, du wifi, de paperboards, de tables et de chaises. La Salle Panoramique, 260 m², reçoit 350 personnes en théâtre. La Salle des Peintres, la Salle Théâtre et l'Écurie communiquent pour former 400 m², soit 250 participants en séminaire ou 400 en cocktail. La Cathédrale, 200 m², possède une scène intégrée de 30 m² et accueille 200 personnes en séance de travail ou 120 en dîner. Pour les petits comités, la Salle Haute et le Salon Rouge, 50 m² chacun, reçoivent 10 à 20 personnes. Dehors, 350 m² de tentes pagodes abritent activités incentive et réceptions en plein air. Une navette est disponible sur demande, et trois parkings gratuits accueillent plusieurs centaines de véhicules.
Mariages et réceptions
Le jour du mariage, le domaine est ouvert de 9 h à 4 h du matin. Une cheffe de projet coordonne l'événement, un voiturier accueille les invités et un responsable technique gère la salle. La cour de 1 200 m², fermée par les murs en pierre de la demeure, reçoit le vin d'honneur. Le jardin d'un hectare abrite les tentes pagodes, qui reçoivent 300 convives assis, avec comptoirs extérieurs et piscine. Les 400 m² de salles intérieures servent de repli en cas de mauvais temps. La remise en état après l'événement est incluse. Les forfaits événements privés, sur un ou plusieurs jours, comprennent le lieu, le parc et la piscine, l'hébergement, l'assistance technique, un agent de sécurité et le nettoyage. Le domaine accueille aussi baptêmes et anniversaires.
Salles et capacités
En plus des grandes salles, l'Orangerie, pavillon de 90 m², convient aux réceptions intimes, et la Maison de Maître offre deux salons communicants de 90 m² au total. Toutes les salles intérieures sont chauffées et climatisées.
Hébergement
Quatre bâtisses accueillent 29 personnes. La Maison de Maître compte cinq chambres, deux salons et trois salles de bains. L'Orangerie a deux chambres avec salle de bains commune, l'Appartement deux chambres avec salle de bains partagée, et la Maison du Gardien quatre chambres, un grand salon et deux salles de bains. Des hôtels partenaires à proximité complètent l'offre pour les grands groupes.
Restauration
Le restaurant du domaine, Le M, ouvert en 2014, sert une cuisine contemporaine et de saison fondée sur des producteurs locaux. Il est ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du jeudi au samedi, et assure la restauration des événements. Pour les mariages, l'équipe prend en charge restauration, décoration et coordination des prestataires extérieurs, et transmet une liste de fleuristes, photographes, musiciens et organisateurs partenaires.
Histoire et cadre
La propriété, d'abord appelée Maison des Eaux, marquait la dernière étape sur la Via Domitia avant Nîmes. Elle doit son nom à François Hüe de Merlet, qui l'acquiert au XVe siècle. Au XVIIe siècle, la famille Valat construit les bâtiments agricoles qui abritent aujourd'hui les salles de réception. Le parc est planté d'arbres centenaires.
Accès
Le Mas Merlet est à 15 minutes de la gare de Nîmes centre, à 15 minutes de la gare de Manduel et à 20 minutes de l'aéroport de Nîmes-Garons. Montpellier, Avignon, Arles et Uzès sont facilement accessibles par la route.
