Mes Souvenirs d'Espagne se privatise pour des repas d'équipe, des cocktails et des célébrations de 20, 30 ou jusqu'à 50 convives au 19 rue Étienne Marcel, dans le 1er arrondissement de Paris. Le restaurant espagnol propose trois formules : la salle de l'étage, le café-bar du rez-de-chaussée, ou les deux niveaux réunis. La page officielle s'adresse aux particuliers, aux entreprises, aux associations et aux institutions.
Séminaires et événements d'entreprise
Entreprises, associations et institutions figurent parmi les clients de l'offre de privatisation. Le restaurant convient à un déjeuner d'équipe, à un dîner client, à un cocktail de fin de projet ou à une fête du personnel. Il ne décrit ni salle de réunion ni matériel de présentation : il fonctionne mieux comme la partie conviviale d'un séminaire que comme lieu de travail. Le site montre les formats accueillis : apéritif, repas de groupe, soirée, dîner en salle, tablée et réception. Un service traiteur figure aussi dans le menu du site pour les événements organisés ailleurs.
Mariages et réceptions
Les mariages ne sont pas cités sur la page de privatisation. Elle évoque en revanche des célébrations spéciales et des réceptions : un petit dîner de famille, un anniversaire ou un repas après une cérémonie peuvent donc être proposés dans une demande de devis. Le plafond de 50 convives s'applique à l'ensemble du restaurant.
Salles et capacités
Trois privatisations sont possibles. La première est la salle située à l'étage, qui compte 30 places. La deuxième est le rez-de-chaussée avec son café-bar, qui compte 20 places. La troisième est le restaurant entier, rez-de-chaussée et étage réunis, qui compte 50 places. Chacune fait l'objet d'un devis personnalisé. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir, et le dimanche midi, et il est fermé le lundi : un événement privé se planifie donc de préférence autour de ces horaires.
Restauration
La cuisine suit un concept de cuisine familiale et traditionnelle, travaillée avec des produits frais et des produits d'importation. L'objectif, tel que le restaurant le décrit, est de faire revivre les saveurs d'une cuisine espagnole que beaucoup d'entre nous gardent en mémoire. Pour une privatisation, la maison propose un repas, un cocktail ou une célébration et répond à chaque demande par un devis personnalisé. Le restaurant dispose aussi d'un service traiteur et d'un service de click and collect, utiles pour un événement qui demande des plats supplémentaires.
Histoire et cadre
Le restaurant se trouve rue Étienne Marcel, à proximité de la rue Montorgueil, de Châtelet-Les Halles, du Centre Pompidou et de la rue de Rivoli. Le site est disponible en français, en espagnol et en anglais, ce qui aide lorsque les invités ou les organisateurs sont hispanophones. Le site ne donne ni date d'ouverture ni histoire du bâtiment.
Accès
L'adresse est le 19 rue Étienne Marcel, 75001 Paris. Le restaurant cite Châtelet-Les Halles et la rue de Rivoli parmi ses repères, et la station de métro Étienne Marcel, sur la ligne 4, est à quelques minutes à pied. Châtelet-Les Halles est le grand pôle de RER et de métro du centre de Paris : les invités qui viennent des aéroports ou de la banlieue rejoignent le restaurant avec une seule correspondance.
