Monte Rosso Estate est un domaine de vin et d'huile d'olive situé à Crveni Vrh, au nord-ouest de l'Istrie, qui loue une partie de ses 65 hectares pour des mariages et de grands événements. L'espace principal est Bella Vista, un plateau de 1 400 mètres carrés que le domaine propose pour des événements de 70 jusqu'à 1 000 invités. Deux sites plus petits conviennent aux groupes privés : un point pique-nique pour 8 personnes au plus et le cottage Casa Rossa pour 25 personnes au plus.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine ne décrit ni offre de séminaire ni salles de réunion. Sa page de location cite les brunchs, les anniversaires, les commémorations et les mariages, et mentionne aussi des événements destinés à promouvoir une marque. Les entreprises qui souhaitent un événement en plein air, comme une présentation de marque ou une grande réception, sont donc orientées vers le plateau Bella Vista, loué sans prestations. L'organisateur apporte les tentes, la restauration et le reste de l'infrastructure, soit auprès des partenaires recommandés par le domaine, soit avec sa propre équipe.
Mariages et réceptions
Bella Vista est présenté comme le site du domaine pour les mariages et les grands événements. Le plateau est entouré d'oliviers et domine l'Adriatique, la côte slovène et la campagne. La location comprend l'utilisation du lieu pendant trois à cinq jours et un soutien de base sur place de la part de l'équipe de Monte Rosso. Cette durée laisse le temps de monter les tentes et de dégager le site autour du jour J. Comme seul le terrain est loué, les mariés ou leur organisateur choisissent le traiteur, le fournisseur de tentes et la décoration.
Salles et capacités
La propriété compte trois lieux à louer. Bella Vista est le plus grand, avec 1 400 mètres carrés et une capacité annoncée de 70 à 1 000 invités. Le point pique-nique se trouve au milieu des vignes et reçoit jusqu'à 8 personnes ; le domaine le suggère pour un barbecue, une surprise ou un anniversaire. Casa Rossa est un cottage entouré de vignes et de figuiers, équipé d'un réfrigérateur, d'un congélateur, d'une cave à vin, d'un lave-vaisselle, d'un évier, d'assiettes et de verres. Il dispose d'un barbecue ouvert ; le bois est fourni, mais les invités apportent leur charbon et leurs provisions. Des tables et des chaises sont installées sur une terrasse avec une protection solaire. Le cottage accueille jusqu'à 25 personnes, et des tentes de camping peuvent être dressées sur le domaine.
Hébergement
Il n'y a pas d'hôtel sur le domaine. Casa Rossa se loue pour 25 personnes au plus, et le domaine autorise les tentes de camping sur la propriété. Le site n'indique pas de nombre de chambres.
Restauration
Le domaine n'assure pas la restauration pour la location du lieu. Les organisateurs choisissent un partenaire recommandé ou viennent avec leur propre équipe. Le domaine produit lui-même du vin et de l'huile d'olive, et propose toute l'année des dégustations guidées des deux sur la place devant sa boutique. Une dégustation peut s'ajouter à une visite avant ou autour d'un événement.
Histoire et cadre
Le domaine tire son nom du village de Crveni Vrh, appelé Monte Rosso en italien, ce qui signifie la colline rouge. Ses 65 hectares comptent des vignes, des oliveraies, des figuiers, des cerisiers et des amandiers, avec des vues sur la mer.
Accès
Monte Rosso Estate se trouve à Crveni Vrh 38, 52475 Savudrija, au nord-ouest de l'Istrie, en Croatie. La boutique de vin et d'huile d'olive sur place est ouverte du lundi au vendredi de 10 h à 16 h, et fermée le dimanche et les jours fériés. Les demandes de location passent par le formulaire présent sur la page de chaque lieu.
