München kocht! est un lieu d'événements et de cuisine dans le quartier du Westend, à Munich. Il accueille des événements d'entreprise autour de la cuisine en commun, des ateliers et des réunions, et il loue ses espaces pour des fêtes privées de 10 à 40 invités, y compris des repas de mariage. L'adresse est Kazmairstraße 28, à Schwanthalerhöhe, à quelques minutes à pied de la station de métro du même nom.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu propose des formats d'entreprise autour d'une cuisine partagée. Le site officiel cite le cuisinier en équipe, les ateliers, le team building et les réunions comme usages de l'espace, et les présente comme une façon de travailler ensemble et d'échanger des idées. Il existe aussi des événements de cuisine en ligne et des événements « à valeur ajoutée » pour les entreprises, décrits sur des pages distinctes du site. Les formules se réservent en choisissant un événement ou un arrangement, en envoyant une demande et en laissant l'équipe organiser le reste. Un séminaire ici convient à une journée d'équipe qui mêle travail et repas préparé par les participants, plutôt qu'à une conférence de type plénière.
Mariages et réceptions
Les événements privés forment le second pilier. Le site cite une formule repas de mariage, une formule enterrement de vie de jeune fille ou de garçon et une formule anniversaire, ainsi que la location du lieu seul. La page des événements privés est intitulée pour des fêtes de 10 à 40 invités, ce qui donne la fourchette de travail pour une réception. Les réunions de famille et les fêtes entre amis sont aussi citées. Les groupes qui veulent cuisiner ensemble trouveront ce format plus actif qu'une salle de banquet classique.
Salles et capacités
Le texte officiel donne un seul chiffre de capacité : 10 à 40 invités pour les fêtes privées. Il ne nomme pas de salles distinctes et ne donne pas de plans de salle pour les réunions. Les organisateurs d'un séminaire ou d'une plénière doivent demander les configurations possibles avant de réserver. Le site propose une visite du lieu sous le nom de « Location-Rundgang ».
Restauration
La cuisine est au centre de l'offre. Le lieu travaille avec des produits certifiés bio à 100 %, contrôlés chaque année par l'organisme A.B.CERT. Il a aussi documenté deux fois sa pratique d'entreprise dans un bilan du bien commun (Gemeinwohl-Bilanz). Les partenaires cités sur le site comprennent Bioland et plusieurs fournisseurs de boissons et de produits. Des cours de cuisine pour particuliers ont lieu dans le même studio, ce qui montre que la cuisine sert à des ateliers encadrés par des cuisiniers.
Accès
Le lieu est central dans le Westend, à quelques minutes à pied de la station de métro Schwanthalerhöhe. Les paiements par carte sont acceptés, ce qui peut compter pour de petites réservations.
Service
L'équipe promet un accompagnement personnel de la première demande jusqu'au jour de l'événement. Le contact se fait par téléphone, e-mail ou WhatsApp.
