onePlace Rungis accueille dîners privés, soirées d'entreprise, journées de team-building, journées d'étude et réceptions, de 24 convives à la table du chef jusqu'à 350 convives assis ou 800 invités en réception debout. Le lieu est un food market situé à Rungis, dans le Val-de-Marne, à quelques minutes de l'aéroport d'Orly.
Séminaires et événements d'entreprise
Les entreprises viennent à onePlace pour des déjeuners d'équipe, des journées d'étude, des afterworks, des cocktails et des soirées complètes. Le site officiel présente plusieurs formats : un menu découverte à partager qui réunit les cinq cuisines, la table du chef à l'étage, le bar lounge L'Équerre, des animations de team-building et un service traiteur. Un cours de pizza, un DJ, une soirée dansante ou un karaoké peuvent compléter l'événement. L'organisateur peut privatiser un espace ou tout le lieu.
Mariages et réceptions
Le site présente onePlace comme un lieu de soirées et de réceptions plutôt que comme un domaine de mariage. La halle du rez-de-chaussée et l'étage peuvent être privatisés pour un cocktail dînatoire ou une fête. Un couple qui prépare une grande réception doit confirmer avec l'équipe ce qui est possible pour une célébration privée.
Salles et capacités
Le lieu réunit une halle de 1 000 m² au rez-de-chaussée, une cuisine centrale et un étage de 350 m² avec lounge bar, bistrot et table du chef. Les chiffres annoncés sont 350 convives assis et 800 invités en réception. La table du chef, nommée Temporalité, accueille 24 personnes autour d'une seule table et convient aux journées d'étude, aux déjeuners d'équipe et aux dîners privés. L'Équerre est le bar lounge, utilisé pour les soirées karaoké, les ambiances lounge, les déjeuners bistronomiques et les cocktails dînatoires. L'étage comprend aussi l'espace Cocotte. L'organisateur peut demander un seul espace ou la privatisation complète.
Restauration
La restauration est assurée sur place. Cinq cuisines se partagent la halle : Yalah pour la Méditerranée, Bella Gigi pour l'Italie, Mademoiselle Chang pour l'Asie, Shmatz pour la delicatessen new-yorkaise et Lily and the Moon pour une cuisine healthy et végétarienne. Tout est préparé dans la cuisine centrale de Rungis, qui sert plus de 3 000 couverts par jour. Pour les groupes, l'équipe propose un menu découverte avec des plats à partager issus de chacune des cinq cuisines, et deux desserts du jour. Plusieurs plats sont signalés halal et le site publie un tableau des allergènes. Les convives allergiques ou au régime particulier doivent le préciser dans la demande. À la table du chef, le menu change avec les saisons et s'accompagne d'une carte des vins. Un service traiteur est aussi proposé pour les événements organisés ailleurs.
Histoire et cadre
Le lieu a été créé par le chef Grégory Cohen, aux portes du marché de Rungis, présenté par l'établissement comme le plus grand marché de produits frais au monde. Il a d'abord été pensé pour ceux qui travaillent à Rungis, puis ouvert aux entreprises et aux visiteurs venus de Paris. Le cadre est une halle gourmande plutôt qu'une demeure historique, ce qui donne aux événements une atmosphère ouverte et animée.
Accès
L'adresse est 2 place de l'Équerre, 94150 Rungis. L'aéroport d'Orly se trouve à quelques minutes, ce qui aide les invités qui arrivent en avion. Rungis est au sud de Paris et accessible par la route. Le site officiel donne un lien d'itinéraire, un numéro de téléphone et une adresse e-mail dédiés aux demandes d'événement. Interrogez l'équipe sur le stationnement et les transports en commun pour votre date.
