Slot Doddendael accueille des événements d'entreprise et des fêtes privées de 10 à 650 invités, ainsi que des réunions de 10 à 125 personnes. Ce château médiéval se trouve à Ewijk, près de Nimègue, dans le Land van Maas en Waal. Des douves, un verger et le vignoble du domaine l'entourent. Le site compte six espaces intérieurs et six extérieurs, un bar à vin et un restaurant dans les caves, ainsi que trois chambres d'hôtel dans le château.
Séminaires et événements d'entreprise
Le domaine propose réunions, journées de réflexion, soirées de réseautage, fêtes d'entreprise, dîners de Noël et réceptions. Les réunions vont de 10 à 125 personnes. Les salles offrent des vues sur le paysage et des détails historiques, avec un équipement moderne, et elles s'adaptent au programme et à la taille du groupe. Une soirée de réseautage commence en général par une réception sur la terrasse, se poursuit par des échanges dans 't Spijcker et se termine par un dîner dînatoire dans le château. Une réunion peut être associée à un déjeuner, à un repas partagé au restaurant JEAN ou à une dégustation des vins du domaine.
Salles et capacités
Quatre salles ont des chiffres publiés. La Ridderzaal mesure 100 m², la plus grande salle du rez-de-chaussée. Elle accueille 64 convives à table, 70 personnes en théâtre et 80 en réception, avec une cheminée et un lustre à vraies bougies. L'Arsenaal fait 60 m² avec une galerie de 36 m². Il reçoit 50 personnes en réunion, 80 en réception ou en dîner dînatoire, 28 à une longue table et 100 pour une soirée. La Gelagkamer est une salle de 20 m² au rez-de-chaussée, avec cheminée, pour des réunions ou des dîners de 12 personnes et des réceptions de 30. La Slotkelder, la cave, reçoit 40 personnes pour un dîner ou une réception. Le Salet, avec 16 m², est la plus petite salle.
Des portes communicantes relient la Ridderzaal, la Gelagkamer et l'Arsenaal. Ces salles disposent d'un ascenseur et de toilettes accessibles, d'un écran TV, d'une enceinte Bose portable, d'un micro filaire et d'un micro sans fil, ainsi que d'une connexion HDMI pour ordinateur. L'Arsenaal n'a pas de scène. À l'extérieur, la cour, le grand verger, le châtaignier, la terrasse de l'Arsenaal et le vignoble peuvent être utilisés.
Mariages et réceptions
Les cérémonies se tiennent sous le châtaignier ou dans le verger. Le domaine décrit un apéritif entre les vignes et un dîner à de longues tables, à l'italienne. À l'intérieur, la Ridderzaal accueille une cérémonie de 70 personnes et l'Arsenaal de 50, plus 20 sur la galerie. Le Salet sert de salle de préparation pour la mariée ou le marié et reste à la disposition du couple toute la journée. Le site publie aussi un plan et une liste de prestataires pour préparer le mariage.
Hébergement
Le château dispose de trois chambres d'hôtel : deux chambres du château et une grande suite. La Slotkelder sert aussi de salle de petit-déjeuner. Le site n'indique pas d'autre hébergement ; les groupes plus nombreux se renseigneront auprès de l'équipe sur les options dans la région.
Restauration
Le bar à vin et le restaurant gastronomique JEAN occupent la cave, avec une terrasse. La cuisine propose des bouchées fusion méditerranéennes, et la carte des vins comprend des bouteilles du vignoble du domaine. JEAN ouvre du jeudi au samedi à partir de 17 h et le dimanche à partir de midi. Pour les groupes, le site cite le dîner buffet, le dîner dînatoire, le repas partagé et le dîner de Noël.
Histoire et cadre
Le château est présenté comme un petit château médiéval, exploité aujourd'hui comme domaine familial. Douves, verger et vignoble lui donnent une atmosphère méditerranéenne, selon les termes du site.
Accès
Le domaine se trouve au Binnenweg 2 à Ewijk, dans la province de Gueldre, près de Nimègue.
