Il fiume Maigue scorre accanto ai prati di Adare Manor, nella contea di Limerick, sotto una casa concepita come un calendario: 365 finestre, 52 camini, sette pilastri e quattro torri, una per ogni unità dell’anno. Il secondo conte di Dunraven la iniziò nel 1832, suo figlio la terminò nel 1862, e dal 1988 è un hotel, ricostruito da ultimo dal proprietario di cavalli da corsa JP McManus con una spesa calcolata in decine di milioni.
Storia
Windham Quin, secondo conte di Dunraven, avviò i lavori di un nuovo maniero nel 1832, in parte come soccorso alla carestia per i fittavoli della tenuta e in parte, si dice, per occuparsi dopo che la gotta ebbe posto fine alle sue battute di caccia. Lady Dunraven disegnò di persona gran parte del progetto. Il loro figlio Edwin, terzo conte, completò la casa nel 1862 e i Dunraven vi abitarono fino al 1982, quando il settimo conte vendette la tenuta. Thomas Kane, un americano del New Jersey, convertì la casa e aprì Adare Manor come hotel nel 1988, aggiungendo nel 1995 un campo da golf di Robert Trent Jones Senior. JP McManus lo ha acquistato nel 2014, lo ha chiuso nel 2015 e lo ha riaperto nel novembre 2017 dopo un restauro e un ampliamento che hanno aggiunto una nuova ala, un salone da ballo e un cinema. La Ryder Cup si giocherà sul suo campo nel 2027.
Architettura e design
La casa originale è in stile Tudor Revival, iniziata da James e George Richard Pain e completata con il contributo di A. W. N. Pugin, che progettò il soffitto della Great Hall e altri interni, e di P. C. Hardwick. La Gallery, lunga 132 piedi e modellata sulla Galleria degli Specchi di Versailles, con stalli di coro fiamminghi intagliati e un pavimento Minton, è la sala più bella; la Great Hall, il Drawing Room e l’Oak Room sopravvivono con i loro rivestimenti in legno. I lavori del 2015-2017, di Reardon Smith Architects, hanno costruito una nuova ala con camere in pietra coordinata dietro la casa e un salone da ballo indipendente, restaurando al tempo stesso le sale originali. La ridefinizione del campo da golf di Tom Fazio ha aperto nel 2018.
Camere e suite
Adare Manor ha 104 camere e suite tra il maniero e la nuova ala, tra cui la Dunraven Stateroom e altre suite nella casa originale con camini e vista sul fiume. Le camere della nuova ala sono più grandi di quelle della casa vecchia e sono state costruite con le stesse modanature e la stessa falegnameria. Il servizio di maggiordomo è disponibile ovunque.
Ristorazione
L’Oak Room, il ristorante rivestito di legno nella casa originale, ha una stella Michelin e serve un menu degustazione di prodotti irlandesi. La Carriage House, un edificio separato accanto al giardino murato, è il ristorante informale e serve tutto il giorno. La Gallery è utilizzata per il tè pomeridiano; il Drawing Room e il Tack Room bar servono cocktail. I giardini della tenuta riforniscono le cucine.
Benessere
La spa, costruita con l’ampliamento del 2017, ha cabine per i trattamenti, una zona termale e una piscina interna, con La Mer come principale linea di prodotti. La tenuta di 840 acri dispone di un’accademia di golf, falconeria, tiro con l’arco, tiro al piattello, pesca sul Maigue e ciclismo.
Matrimoni ed eventi
Adare Manor è una delle location per matrimoni più ricercate d’Irlanda. Il Ballroom, nell’edificio indipendente del 2017, accoglie grandi ricevimenti e ha un proprio foyer e una propria terrazza; le cerimonie civili possono svolgersi nella Gallery o nella Great Hall, e la Carriage House accoglie gruppi più piccoli. Per i meeting l’hotel dispone di sale del consiglio nella nuova ala, del Ballroom per le conferenze e del cinema per le presentazioni. Viene venduto l’uso esclusivo dell’intera tenuta.
Posizione
Adare, un villaggio di cottage con il tetto di paglia sulla N21, dista 20 minuti d’auto da Limerick e 30 dall’aeroporto di Shannon, che ha voli diretti dalla Gran Bretagna e dagli Stati Uniti. Dublino è a circa due ore e mezza di strada. La tenuta sorge sul fiume Maigue, accanto alle rovine del Castello di Desmond e al convento francescano all’interno del villaggio. Come principale hotel di lusso della contea di Limerick, è il fulcro del circuito irlandese di castelli e manieri che prosegue verso Dromoland e Ashford.
