Conferenze, seminari, ricevimenti aziendali e matrimoni possono svolgersi per un massimo di 450 ospiti seduti, o 600 in un ricevimento in piedi, al Bristol Hotel, un cinque stelle in via Italiiska, nel centro storico di Odessa, in Ucraina. L’hotel dispone di sette configurazioni per eventi, 113 camere e un ristorante che gestisce anche i banchetti.
Seminari ed eventi aziendali
La sala più grande, la Windsor Grand Ballroom, ospita conferenze internazionali, cerimonie ufficiali e grandi eventi aziendali. La Greenwich Conference Hall si presta a sessioni plenarie, pause caffè, buffet e riunioni aziendali, e pareti mobili la dividono in sale più piccole per le sessioni parallele. La sala meeting De Ribas serve per consigli di amministrazione, colloqui e piccoli workshop. Un responsabile conferenze dedicato coordina gli eventi. Per i gruppi che viaggiano nelle condizioni attuali, l’hotel indica un rifugio antiaereo al livello -2, un generatore ad alta capacità, riserve d’acqua e connettività Starlink.
Matrimoni e ricevimenti
La Windsor Grand Ballroom è la sala principale dell’hotel per i matrimoni e ospita grandi cene sedute e balli. Celebrazioni più piccole, anniversari e cene private possono svolgersi nel Le Grand Café Bristol, che accoglie fino a 80 ospiti con un banquet manager personale. Gli sposi e i familiari possono soggiornare in una delle suite.
Sale e capienze
La Windsor Grand Ballroom copre 450 m²: 450 ospiti a platea, 200 a cabaret, 180 a banchi di scuola, 70 a U e 600 per un buffet in piedi. La Greenwich Conference Hall copre 190 m²: 170 a platea, 120 a banchi di scuola, 110 a cabaret, 50 a U e 250 in piedi. Le sue sezioni sono Greenwich A (50 m², 40 a platea, 20 a banchi di scuola), Greenwich B (45 m², 40 a platea) e Greenwich C (57 m², 40 a platea, 20 a banchi di scuola). Greenwich A e B insieme coprono 95 m² per 80 persone a platea o 45 a U. La sala De Ribas copre 30 m², ha un balcone su via Pushkinska e accoglie fino a 30 persone.
Alloggio
Le 113 camere vanno dalle mansarde di 28 m² al quarto piano alle camere standard di 30 m², alcune con balcone su via Pushkinska e via Bunina. Le junior suite di 50 m² hanno una camera da letto separata e si affacciano sulla Filarmonica di Odessa. Le suite di 60 m² hanno bagni di marmo con jacuzzi, e la Suite Presidenziale di 100 m² aggiunge uno studio e dei balconi. L’hotel dispone anche di una spa.
Catering
Le Grand Café Bristol è aperto ventiquattr’ore su ventiquattro, e il servizio in camera funziona 24 ore al giorno. Il menu è guidato dallo chef di marca francese Stephane Vaittinadane e unisce la tecnica classica francese ai prodotti locali. La carta dei vini presenta produttori ucraini come Shabo e Kolonist. La colazione viene servita dalle 7. La squadra del ristorante fornisce anche banchetti e catering esterno.
Storia e contesto
L’edificio fu costruito tra il 1889 e il 1899 su progetto degli architetti Alexander Bernardazzi e Adolf Minkus, vicino alla ex Borsa e alla Banca di Stato. Divenne il primo albergo a cinque stelle di Odessa. Dopo una ricostruzione durata otto anni è stato riaperto il 15 dicembre 2010 ed è oggi gestito da Vertex Hotel Group. Via Deribasivska, la galleria Passage e il Teatro dell’Opera e del Balletto sono a breve distanza a piedi.
Come arrivare
L’hotel si trova al numero 15 di via Italiiska, nel centro città. I treni per Odessa arrivano alla stazione principale, Odesa-Holovna. Gli organizzatori dovrebbero verificare le attuali condizioni di viaggio verso l’Ucraina prima di pianificare un evento.

