Qui si possono organizzare giornate di studio, seminari, cene private e matrimoni, fino a 70 ospiti per un pasto a sedere, 100 per un buffet all’aperto e 100 in allestimento da ricevimento. Château de Montcaud è un boutique hotel cinque stelle con 29 camere e suite in un castello del XIX secolo a Sabran, nel Gard, tra Avignone e Uzès.
Seminari ed eventi aziendali
Lo spazio per eventi si trova a Le Mas, un edificio al centro del parco, con due sale meeting modulabili piene di luce naturale, aria condizionata d’estate e riscaldamento d’inverno. Ogni sala dispone di un sistema BenQ InstaShow che trasmette senza fili lo schermo di un portatile su un display da 85 pollici, con microfono e altoparlanti integrati, oltre al Wi-Fi. Gli spazi esterni adiacenti permettono ai gruppi di lavorare sotto alberi secolari o di tenere workshop all’aria aperta. Il catering comprende coffee break, pranzi, cene, cocktail e buffet. L’hotel può organizzare team building, escursioni e corsi di cucina, e può coinvolgere relatori esterni, interpreti, hostess, guide e autisti. I gruppi che soggiornano possono nuotare, giocare a tennis o correre nella proprietà.
Matrimoni e ricevimenti
Gli sposi possono riservare in esclusiva l’intero castello per un minimo di due notti, fino a 70 ospiti con alloggio e pasti inclusi. Le cerimonie si svolgono sotto i cedri del Libano nel parco, i barbecue sotto i castagni, e cena e ballo nella corte del ristorante gastronomico. I matrimoni più piccoli non richiedono l’uso esclusivo: il ristorante gastronomico può essere prenotato fino a 70 persone, e il Bistro de Montcaud per 30 all’interno o 50 all’aperto. Un event manager e lo chef pianificano ogni festa con gli sposi e possono presentare fioristi, musicisti e fotografi di fiducia. Si ospitano anche compleanni e riunioni di famiglia.
Sale e capienze
Il Grand Salon misura 11 per 7,5 metri con un soffitto di 3 metri. Accoglie 100 persone in allestimento da ricevimento, 70 a platea, 63 a banchetto e 30 a banchi di scuola, in boardroom o a ferro di cavallo. Il Petit Salon, di 7,2 per 5 metri, accoglie 14 persone attorno a un tavolo boardroom. All’esterno, un buffet può accogliere fino a 100 ospiti.
Alloggio
Le 29 camere e suite, nel castello e a Le Mas, vanno dalle camere Classic e Privilège alle junior suite d’angolo, alle suite familiari duplex con due camere da letto, alla suite signature Collain con un soffitto di quasi 5 metri, a un appartamento e a una casa privata. Ogni camera ha un letto boxspring extra lungo e un bagno separato. L’hotel indica un massimo di circa 70 ospiti in soggiorno.
Catering
Lo chef Matthieu Hervé guida le cucine. Le Cèdre de Montcaud ha una stella Michelin, e il Bistro de Montcaud, un bar a bordo piscina e un food truck completano l’offerta. I menu per gli eventi si scrivono su misura, con consigli sugli abbinamenti con i vini e sul ritmo del servizio.
Storia e contesto
Un commerciante di seta, Alexandre Eugène Collain, costruì il castello nel XIX secolo e vi fece realizzare attorno un giardino romantico. Restano cinque ettari di parco e giardini, con alberi secolari, una grotta con fontana, una colombaia, una meridiana, una piscina, un campo da tennis e un campo da bocce.
Come arrivare
Il castello si trova nella frazione di Combes, a Sabran. In auto, prenda l’uscita 19 (Bollène) della A7 da nord o l’uscita 22 (Roquemaure) della A9 da sud. La stazione TGV di Avignone dista 42 km (circa 50 minuti), la stazione TGV di Nîmes 53 km, l’aeroporto di Nîmes 77 km e l’aeroporto di Marsiglia 130 km. Si possono organizzare trasferimenti in taxi o con autista privato, e in loco c’è un parcheggio con due colonnine di ricarica per auto elettriche.
