Il Domaine de Bassilour ospita seminari residenziali per gruppi fino a 40 persone, giornate di team building, feste di famiglia e matrimoni in campagna. L’hotel quattro stelle dispone di una sala per riunioni e ricevimenti di 150 m², tre sale più piccole e alloggi distribuiti tra una fattoria, una villa e un maniero. Si trova al 1562 di Rue Bassilour a Bidart, sulla costa basca, vicino a Biarritz e a meno di cinque minuti dalle spiagge di Bidart.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel propone seminari per gruppi fino a 40 persone, con camere singole, doppie a due letti e matrimoniali. Il pacchetto meeting comprende proiettore, schermo, paperboard, Wi-Fi in fibra, blocchi per appunti, penne e acqua detox, e il team incoraggia riunioni senza carta. I coffee break prevedono torte fatte in casa e frutta fresca, con servizio e riordino inclusi. Il pranzo può essere a buffet, una cena a buffet o un pasto all’aperto, e in caso di maltempo sono disponibili tende. Su richiesta sono proposte opzioni vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio.
Il team building si svolge nella struttura: un corso di cucina con uno chef che utilizza prodotti del mercato e dell’orto, un laboratorio sul vino con degustazione alla cieca, una serata quiz e attività lente come yoga, meditazione, forest bathing, laboratori sulle erbe, visite agli alveari e piantumazioni nell’orto in permacultura.
Matrimoni e ricevimenti
Un matrimonio a Bassilour segue una sequenza semplice. La cerimonia, laica o religiosa, si svolge sui prati del parco del maniero sotto alberi secolari. Il cocktail è servito nei giardini, con buffet, postazioni di cucina o un bar. Cena e balli si spostano nella sala ricevimenti della fattoria ristrutturata, di circa 150 m², con area DJ, illuminazione e uno spazio esterno per le pause. Si può ballare fino alle 4 del mattino. Il giorno dopo può seguire un brunch in terrazza. L’hotel collabora con catering locali. L’affitto della sala richiede la prenotazione delle dieci camere della fattoria.
Sale e capienze
Behereko Etxea, nell’edificio della fattoria, misura 150 m² e accoglie fino a 40 persone per le riunioni, con grandi vetrate sul giardino. La Rhune, al secondo piano della villa, misura 80 m², con vista sulle colline basche e sulla Rhune; si può allestire a ferro di cavallo, in modalità workshop o come sala yoga. Argia, al piano terra della villa, misura 53 m² e si apre su una terrazza privata. Bi e Bat, di circa 20 m² ciascuna, accolgono da due a quattro persone.
Alloggio
L’hotel conta 16 camere e suite, da una piccola doppia a quattro suite. La villa annessa dispone di sette camere per un massimo di 15 persone, con piscina riscaldata, campo da tennis e area per le bocce, e si affitta per almeno due notti. Nel maniero Secondo Impero si trovano degli appartamenti.
Catering
L’hotel serve direttamente colazioni e coffee break e si affida a catering locali per i pasti dei matrimoni. I pasti dei seminari utilizzano prodotti locali e di stagione a filiera corta.
Storia e contesto
La fattoria, Behereko-Etchea, è documentata nel 1562 ed è l’unico edificio del XVI secolo rimasto nella tenuta. Una villa costruita nel 1870 fu ampliata nel 1900 e divenne il maniero. La famiglia Vachet possiede la proprietà dal 1989 e l’ha trasformata in hotel. La ristrutturazione ha utilizzato muri a calce, riscaldamento geotermico e tripli vetri, e l’hotel ha ottenuto l’Ecolabel UE. Nel 2024 ha vinto un premio per il turismo sostenibile che ha finanziato una nuova sala seminari.
Come arrivare
La tenuta si trova a Bidart, tra Biarritz e Saint-Jean-de-Luz, a breve distanza in auto da Biarritz.
