Le Domaine de Bassilour accueille des séminaires résidentiels jusqu'à 40 personnes, des journées de cohésion, des fêtes de famille et des mariages champêtres. L'hôtel quatre étoiles dispose d'une salle de réunion et de réception de 150 m², de trois salles plus petites et d'un hébergement réparti entre une ferme, une villa et un manoir. Il se trouve au 1562 rue Bassilour à Bidart, sur la côte basque, près de Biarritz et à moins de cinq minutes des plages.
Séminaires et événements d'entreprise
L'hôtel propose des séminaires pour des groupes jusqu'à 40 personnes, en chambres simples, twin ou doubles. Le forfait réunion comprend vidéoprojecteur, écran, paperboard, wifi fibre, blocs-notes, stylos et eau détox, et l'équipe encourage les réunions sans papier. Les pauses servent des gâteaux maison et des fruits frais, service et rangement compris. Le déjeuner peut prendre la forme d'un buffet, d'un cocktail dînatoire ou d'un repas en plein air, avec des tentes en cas de mauvais temps. Des menus végétariens, végans, sans gluten ou sans lactose sont possibles sur demande.
Les activités de cohésion se déroulent sur place : cours de cuisine avec un chef à partir des produits du marché et du potager, atelier œnologique avec dégustation à l'aveugle, soirée quiz, et activités douces comme le yoga, la méditation, le bain de forêt, les ateliers de tisanes, la visite des ruches ou les plantations dans le potager en permaculture.
Mariages et réceptions
Un mariage à Bassilour suit un déroulé simple. La cérémonie, laïque ou religieuse, a lieu sur les pelouses du parc du manoir, sous de vieux arbres. Le cocktail est servi dans les jardins, avec buffets, ateliers culinaires ou bar. Le dîner et la soirée dansante se tiennent dans la salle de réception de la ferme rénovée, d'environ 150 m², avec espace DJ, éclairage et un extérieur pour les pauses. La musique peut durer jusqu'à 4 heures. Un brunch en terrasse peut suivre le lendemain. Le domaine travaille avec des traiteurs locaux. La location de la salle impose de réserver les dix chambres de la ferme.
Salles et capacités
Behereko Etxea, dans le bâtiment de la ferme, couvre 150 m² et reçoit jusqu'à 40 personnes en réunion, avec de grandes baies vitrées sur le jardin. La Rhune, au deuxième étage de la villa, couvre 80 m² avec vue sur les collines basques et la Rhune ; elle s'installe en U, en atelier ou en salle de yoga. Argia, au rez-de-chaussée de la villa, fait 53 m² et donne sur une terrasse privée. Bi et Bat, d'environ 20 m² chacune, reçoivent deux à quatre personnes.
Hébergement
L'hôtel compte 16 chambres et suites, de la petite chambre double aux quatre suites. La villa annexe offre sept chambres pour 15 personnes au plus, avec piscine chauffée, court de tennis et terrain de boules ; elle se loue pour deux nuits minimum. Des appartements occupent la maison de maître Second Empire.
Restauration
L'hôtel assure lui-même les petits-déjeuners et les pauses, et fait appel à des traiteurs locaux pour les repas de mariage. Les repas de séminaire privilégient les produits locaux et de saison, en circuit court.
Histoire et cadre
La ferme, Behereko-Etchea, est attestée en 1562 et reste le seul bâtiment du XVIe siècle du domaine. Une villa bâtie en 1870 a été agrandie en 1900 pour devenir le manoir. La famille Vachet possède la propriété depuis 1989 et l'a transformée en hôtel. La rénovation a fait appel aux enduits à la chaux, à la géothermie et au triple vitrage, et l'hôtel détient l'Écolabel européen. En 2024, un prix du tourisme durable a financé une nouvelle salle de séminaire.
Accès
Le domaine se situe à Bidart, entre Biarritz et Saint-Jean-de-Luz, à quelques minutes en voiture de Biarritz.
