Il Domaine de la Forêt d’Orient ospita riunioni giornaliere, seminari residenziali, sessioni di formazione, convention, team building e serate aziendali, per gruppi da un consiglio di 8 persone fino a 150 a platea e 200 per un cocktail in piedi. L’hotel quattro stelle sorge su 70 ettari nel Parc naturel régional de la Forêt d’Orient, a Rouilly-Sacey, a 20 km da Troyes.
Seminari ed eventi aziendali
Il piano meeting è il cuore dell’offerta per le aziende. Le due sale più grandi, Saint-Andrews e Augusta, si uniscono in un unico spazio di 200 metri quadrati per una plenaria di 150 persone a platea, un banchetto di 110 o un cocktail di 200. Un secondo insieme, Templiers, Barse e Ouzon, si combina in 140 metri quadrati per 132 persone a platea, e ciascuna parte può funzionare anche da sola come sala per lavori di gruppo. Amance accoglie un consiglio di 8 persone, e Les Chênes, al terzo piano, ne accoglie 23 attorno a un tavolo a U. Le sale hanno luce naturale e aria condizionata. Proiettore, schermo, lavagna a fogli mobili, impianto audio e Wi-Fi ad alta velocità sono inclusi, e le sale sono accessibili agli ospiti con mobilità ridotta.
L’hotel elenca oltre 15 attività di gruppo. Sul posto: iniziazione al golf fino a 30 persone, un percorso di footgolf a nove buche, olimpiadi, un Cluedo gigante, un escape game, un laboratorio di film aziendale, una degustazione di vini guidata da un enotecario e una sessione privata alla spa fino a 12 persone. Nei dintorni, i gruppi possono prenotare canoa sul Lac d’Orient fino a 30 persone, giri in Segway, monopattini elettrici e una passeggiata tra i vigneti di Montgueux con visita a una cantina di champagne. Il trasporto verso le attività esterne si può organizzare. Tra i formati serali figurano una festa danzante con DJ, una serata casinò, una murder party e un karaoke quiz. Il team del golf organizza anche tornei aziendali in formula scramble con premiazione e cocktail.
Durante le pause, i partecipanti possono usufruire liberamente della piscina coperta riscaldata sotto una cupola, della sauna esterna, del campo pratica, di una palestra, di campi sportivi e di biciclette.
Sale e capienze
L’hotel indica dieci spazi per riunioni da 30 a 200 metri quadrati. La configurazione più grande è Saint-Andrews e Augusta insieme; le più piccole sono Amance, Barse e Ouzon, di 30 metri quadrati ciascuna. Tutte le cifre compaiono nella tabella degli spazi di questa pagina.
Alloggio
L’hotel dispone di 41 camere e suite con vista sul campo da golf o sul bosco. Le doppie e le twin misurano 32 metri quadrati; le suite Privilège e Family 45 metri quadrati. Ogni camera ha aria condizionata, bagno privato e Wi-Fi. Due camere sono attrezzate per ospiti con mobilità ridotta. La reception è operativa 24 ore su 24, in francese e in inglese.
Ristorazione
Il ristorante Le Héron Cendré propone una cucina bistrot di stagione basata su prodotti locali della Champagne, in una sala che si apre su una terrazza e sul parco. Per i gruppi, la cucina offre menu fissi da 10 ospiti, un menu firmato dallo chef, pranzi o cene in piedi, buffet freddi e barbecue estivi da 30 ospiti, e coffee break. Le esigenze alimentari sono gestite su richiesta.
Storia e contesto
La tenuta riunisce un campo da golf par 71 progettato da Jean-Manuel Rossi, una spa Thalgo di 400 metri quadrati con un’area acquatica Aqualis a 32 gradi e l’hotel. Si trova all’interno del parco naturale regionale, a 5 km dal Lac de Géraudot, e applica un programma ambientale che riguarda energia, acqua e approvvigionamento locale.
Come arrivare
Troyes dista 20 km, circa 20 minuti in auto. Reims si trova a 1 ora e 30 tramite l’A26, Digione a 2 ore e Parigi a 2 ore e 20 tramite l’A5. In treno, la stazione più vicina è Troyes, poi 20 minuti su strada; l’hotel non ha una navetta ma può indirizzare i gruppi a un taxi locale. Il parcheggio nella tenuta è gratuito, con una colonnina di ricarica per veicoli elettrici.
