Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Amburgo, Germania · Eventi aziendali · Matrimoni · Dal 1897

Sulla Binnenalster dal 1897, quando Friedrich Haerlin acquistò qui un piccolo hotel; il nome della sua famiglia campeggia oggi sul ristorante due stelle.

Affacciato sulla Binnenalster dal Neuer Jungfernstieg, il Vier Jahreszeiten guarda il lago interno di Amburgo dal 1897, quando Friedrich Haerlin acquistò un piccolo hotel in questo punto. Ospita il Restaurant Haerlin, due stelle, e una sala grill Art Déco.

Pernottamento in struttura
Sì
Spa
Sì
Gestore
Fairmont
Apertura
1897

Trasporti

Stazione
Hamburg Hauptbahnhof500 m · 8 min a piedi
Metropolitana
Mönckebergstraße150 m · 2 min a piedi
Aeroporto
Aeroporto di Amburgo (HAM)9,3 km · circa 25 min in auto

Distanze in linea d’aria; tempi indicativi. Dati © contributori di OpenStreetMap

Come arrivare e informazioni pratiche

Quartiere
Neustadt, on the Binnenalster

Sul Neuer Jungfernstieg, la fila di facciate lungo la sponda occidentale della Binnenalster, un lungo fronte d’hotel guarda attraverso l’acqua verso il Ballindamm, lo Jungfernstieg e le guglie di rame del centro storico. Nel 1897 Friedrich Haerlin acquistò qui un piccolo hotel e lo chiamò Vier Jahreszeiten, le Quattro Stagioni. In più di un secolo è cresciuto lungo il lungolago fino a diventare l’hotel più legato alla società mercantile della città, e oggi opera come Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten.

Storia

L’acquisto di Haerlin fu modesto: la casa originaria aveva solo una manciata di camere. Lui e i suoi discendenti acquistarono gli edifici vicini e si ampliarono camera dopo camera, e raccolsero le antichità, i dipinti e i mobili che ancora oggi danno carattere agli interni. La famiglia gestì l’hotel per la maggior parte del Novecento, attraverso due guerre mondiali e la ricostruzione di Amburgo, e la casa divenne il luogo d’incontro naturale delle famiglie armatoriali e dei commercianti della città.

Il nome non ha alcun legame con la società alberghiera canadese che in seguito usò la stessa idea in inglese; la casa di Amburgo lo adottò decenni prima. Dopo l’epoca della famiglia l’hotel ha cambiato proprietari, è passato per il gruppo Raffles e oggi opera con il marchio Fairmont.

Architettura e design

Dietro la facciata sul lungolago l’hotel conserva l’aspetto di una casa anseatica privata più che di un palazzo-hotel. La Wohnhalle, il salotto rivestito di boiserie accanto alla lobby, è arredata con antichità e ritratti e funge da soggiorno dell’hotel per il tè e le bevande. Corridoi e suite sono decorati con dipinti raccolti nel corso di generazioni, e le successive ristrutturazioni hanno mantenuto lo stile tradizionale anziché sostituirlo con qualcosa di alla moda.

Camere e suite

Ci sono 156 camere e suite. Le più ricercate guardano la Binnenalster, con vista sulla fontana dell’Alster e sui battelli bianchi che attraversano il lago; altre si affacciano sulle strade più tranquille dietro l’hotel.

Ristorazione

Il Restaurant Haerlin, che prende il nome dalla famiglia fondatrice, ha due stelle Michelin e guarda sulla Binnenalster. Il Jahreszeiten Grill conserva un interno Art Déco e serve piatti classici alla griglia e specialità di Amburgo. Il Doc Cheng’s propone cucina euro-asiatica. Il tè del pomeriggio e le bevande sono serviti nella Wohnhalle.

Benessere

L’hotel dispone di una spa con cabine per i trattamenti e un’area fitness.

Matrimoni ed eventi

Sale banchetti e salotti, diversi dei quali affacciati sull’Alster, sono utilizzati per matrimoni, cene, ricevimenti e riunioni.

Come arrivare

Questo hotel di lusso di Amburgo si trova nella Neustadt, nel centro della città. Lo Jungfernstieg, le Alsterarkaden e il Rathaus sono vicini, e dal molo dello Jungfernstieg partono i battelli dell’Alster per gite attraverso i laghi e lungo i canali. Le vie dello shopping del Neuer Wall e la galleria Hanseviertel sono a breve distanza a piedi, e l’Elbphilharmonie nella HafenCity è a poca distanza in taxi. La stazione Jungfernstieg è servita da linee U-Bahn e S-Bahn, la stazione centrale di Amburgo si trova un po’ più a est, e l’aeroporto di Amburgo dista circa venticinque minuti in auto. L’Aussenalster, il lago esterno più grande con i suoi circoli velici e i sentieri lungo la riva, comincia subito oltre i ponti Lombard e Kennedy a nord. La Binnenalster stessa deve la sua esistenza allo sbarramento dell’Alster nel Medioevo, e nei mesi più caldi la fontana dell’Alster lancia il suo getto in alto sopra l’acqua. A sud-ovest, oltre il centro storico, si innalzano la torre della chiesa di San Michele e i magazzini di mattoni rossi della Speicherstadt, Patrimonio dell’Umanità UNESCO.

Che cosa la distingue

  • 01Affacciato sulla Binnenalster, sul Neuer Jungfernstieg, dal 1897
  • 02Restaurant Haerlin, con due stelle Michelin
  • 03Interno Art Déco dello Jahreszeiten Grill
  • 04Salotto Wohnhalle rivestito di boiserie e arredato con antichità
  • 05Il nome precede di decenni il gruppo alberghiero Four Seasons

Domande e risposte

Quando ha aperto l’Hotel Vier Jahreszeiten?

La sua storia come Vier Jahreszeiten comincia nel 1897, quando Friedrich Haerlin acquistò un piccolo hotel sul Neuer Jungfernstieg e gli diede il nome.

Il Vier Jahreszeiten fa parte di Four Seasons Hotels?

No. L’hotel di Amburgo ha adottato il nome nel 1897, decenni prima della fondazione del gruppo canadese, e oggi opera con il marchio Fairmont.

Quale ristorante del Vier Jahreszeiten ha stelle Michelin?

Il Restaurant Haerlin, che prende il nome dalla famiglia fondatrice, ha due stelle Michelin e si affaccia sulla Binnenalster.

Dove si trova il Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten?

Sul Neuer Jungfernstieg, sulla sponda occidentale della Binnenalster nel centro di Amburgo, vicino alla stazione Jungfernstieg.

Che cos’è lo Jahreszeiten Grill?

La sala grill Art Déco dell’hotel, che serve piatti classici alla griglia e specialità di Amburgo.

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