Greywalls Hotel, a Muirfield, Gullane, nell’East Lothian, è un hotel in una dimora di campagna che ospita riunioni, ritiri e matrimoni per piccoli gruppi. Le sue sale riunioni accolgono al massimo da 20 a 50 ospiti e i suoi pacchetti delegati di 24 ore sono pensati per gruppi da 8 a 20. Quando un gruppo ha bisogno di più di 15 camere, si può organizzare l’uso esclusivo dell’hotel. Il ristorante è Chez Roux.
Seminari ed eventi aziendali
La pagina dedicata alle riunioni propone quattro sale. La Main Dining Room si affaccia sulla decima buca di Muirfield e accoglie comodamente da 20 a 50 ospiti in uno spazio luminoso e arioso. La Original Dining Room è più raccolta, fino a 20 persone, con la stessa vista sul campo. La Sun Room è luminosa e rilassata, per un massimo di 20 ospiti. La Whisky Room è adatta a consigli di amministrazione o cene d’affari raccolte in un ambiente privato.
Il pacchetto delegati di 24 ore va dalla domenica al giovedì e comprende acqua minerale, tre pause caffè e il pernottamento con colazione scozzese completa. È rivolto a gruppi da 8 a 20 persone che desiderano un ritiro concentrato. Un gruppo più numeroso che ha bisogno di più di 15 camere può prenotare l’intero hotel.
Matrimoni e ricevimenti
La cerimonia può svolgersi nella Sun Room, con vista sui giardini, o all’aperto nei giardini in estate. L’hotel organizza composizioni floreali e musica, propone un pranzo di nozze con un servizio rilassato o formale a scelta degli sposi e mette a disposizione camere per gli ospiti che pernottano. I pacchetti matrimonio sono elencati sul sito, e la capienza per i matrimoni è disponibile su richiesta.
Sale e capienze
Main Dining Room: da 20 a 50. Original Dining Room: fino a 20. Sun Room: fino a 20. Whisky Room: una sala privata per consigli di amministrazione, senza cifra indicata. L’hotel dispone inoltre di una Colonel's House con cucina autonoma e di camere nei cottage, elencate nei menu del sito.
Alloggio
L’hotel dispone di camere e camere nei cottage, e di una Colonel's House con cucina autonoma. Il numero di camere non è pubblicato, ma la soglia di oltre 15 camere per l’uso esclusivo ne indica le dimensioni.
Catering
Il ristorante, Chez Roux, serve la cena e l’hotel fornisce cibo e bevande per gli eventi, compresi i pranzi di nozze. Le cene private sono possibili nella Sun Room e nelle sale da pranzo.
Storia e contesto
La dimora sorge accanto alla decima buca del campo da golf di Muirfield, con ampie viste sul campo e sui giardini. Arredi storici, dipinti classici e mobili antichi decorano le sale.
Come arrivare
L’hotel si trova a Muirfield, Gullane, East Lothian. La pagina sulle riunioni descrive la zona come vicina a Edimburgo; per altre indicazioni sui trasporti conviene rivolgersi al team.
