La Port of Leith Distillery, all’11 di Whisky Quay nel quartiere di Leith a Edimburgo, affitta diverse sale per riunioni aziendali, degustazioni private, cene, feste di compleanno e matrimoni. La sala più piccola accoglie 8 persone a cena. La più grande, la Quality Control Room, accoglie 60 ospiti a banchetto. Un bar all’ultimo piano si può prenotare per tavolo, per piano o in esclusiva totale.
Seminari ed eventi aziendali
Tre sale si prestano all’uso aziendale. La Harbour Room accoglie 10 persone per una riunione e dispone di uno schermo per videoconferenze e presentazioni. La Boardroom, al 7° piano, accoglie 12 persone e ha due grandi schermi, adatta a riunioni direttive, degustazioni private o una cena del consiglio. La Quality Control Room è l’opzione modulabile. Tende fonoassorbenti la dividono in tre sezioni, e tre grandi schermi servono workshop, videoconferenze e sessioni di formazione di diverse dimensioni. Con le tende aperte accoglie un banchetto per 60 persone.
La location elenca le discussioni private ad alto livello tra i suoi utilizzi, quindi una riunione a porte chiuse è qui una richiesta normale. Le domande sulle sale vanno inviate al team eventi via e-mail.
Matrimoni e ricevimenti
La distilleria dichiara che le sue sale si possono affittare per matrimoni. Il bar della distilleria è stato progettato per essere flessibile: il team afferma che si può affittare come singolo tavolo, un intero piano, per un matrimonio o in esclusiva totale. La Quality Control Room, con 60 posti a banchetto, è l’altro spazio con una capienza dichiarata adatta a un pranzo di nozze seduto. Il sito non fornisce dettagli su licenze per le cerimonie o pernottamenti, quindi chieda informazioni su entrambi al momento della richiesta.
Sale e capienze
La Harbour Room accoglie 10 persone per una riunione o 8 per una cena privata. La Boardroom accoglie 12 persone. La Quality Control Room accoglie fino a 60 persone a banchetto e si divide in tre sezioni. Il Distillery Bar non ha una capienza dichiarata e si prenota in tutto o in parte. La cifra più alta indicata dalla location è di 60 ospiti, quindi i gruppi più numerosi dovrebbero chiedere se il bar e le sale si possono combinare.
Ristorazione
Il bar della distilleria serve cocktail, un menu di cucina e una collezione di whisky, e la sua cucina è aperta dal giovedì alla domenica. La pagina delle sale private non descrive pacchetti di catering per eventi, quindi verifichi menu, bevande ed eventuali degustazioni di whisky con il team eventi prima di definire il formato.
Storia e contesto
La distilleria si trova su Whisky Quay a Leith, il quartiere portuale di Edimburgo. Il bar è all’ultimo piano, raggiungibile in ascensore, con vista panoramica sulla città e sull’acqua. La Harbour Room espone immagini e cimeli sul patrimonio industriale e marittimo di Leith, e la Boardroom è circondata da oggetti sulla storia del whisky della zona. Port of Leith Single Malt è il whisky prodotto dalla distilleria, e la location propone anche visite, degustazioni e la proprietà di botti.
Come arrivare
L’indirizzo è 11 Whisky Quay, Edinburgh EH6 6FH. La location pubblica la posizione what3words copper.deck.branch per automobilisti e taxi. L’aeroporto più vicino è quello di Edimburgo.
