Greywalls Hotel, à Muirfield à Gullane, dans l'East Lothian, est un hôtel de campagne qui accueille réunions, retraites et mariages pour petits groupes. Ses salles de réunion accueillent 20 à 50 personnes au plus, et ses forfaits résidentiels 24 h sont conçus pour des groupes de 8 à 20. Quand un groupe a besoin de plus de 15 chambres, la privatisation de l'hôtel peut être organisée. Le restaurant est Chez Roux.
Séminaires et événements d'entreprise
La page réunions propose quatre salles. La Main Dining Room donne sur le 10e départ de Muirfield et accueille confortablement 20 à 50 personnes dans un espace clair et aéré. L'Original Dining Room, plus intime, accueille jusqu'à 20 personnes, avec les mêmes vues sur le parcours. La Sun Room est lumineuse et détendue, pour 20 personnes au plus. La Whisky Room convient aux conseils d'administration ou aux dîners d'affaires intimes dans un cadre privé.
Le forfait résidentiel 24 h court du dimanche au jeudi et comprend eau minérale, trois pauses café et nuitée avec petit-déjeuner écossais complet. Il vise des groupes de 8 à 20 personnes pour une retraite concentrée. Un groupe plus grand ayant besoin de plus de 15 chambres peut réserver tout l'hôtel.
Mariages et réceptions
Une cérémonie peut avoir lieu dans la Sun Room, avec vue sur les jardins, ou dehors dans les jardins en été. L'hôtel organise compositions florales et musique, propose un repas de mariage aussi détendu ou formel que souhaité et dispose de chambres pour les invités qui restent dormir. Des forfaits mariage figurent sur le site, mais les pages fournies ne donnent pas de capacité pour les mariages.
Salles et capacités
Main Dining Room : 20 à 50. Original Dining Room : jusqu'à 20. Sun Room : jusqu'à 20. Whisky Room : salle privée pour conseils et dîners d'affaires, sans chiffre. L'hôtel a aussi une Colonel's House en location sans service et des chambres de cottage, listées dans les menus du site.
Hébergement
L'hôtel a des chambres et des chambres de cottage, ainsi qu'une Colonel's House en location sans service. Le nombre de chambres n'est pas publié dans les pages fournies, mais le seuil de privatisation, plus de 15 chambres, indique l'échelle.
Restauration
Le restaurant, Chez Roux, sert le dîner, et l'hôtel fournit boissons et repas pour les événements, dont les repas de mariage. Le dîner privé est possible dans la Sun Room et les salles à manger.
Histoire et cadre
La maison se trouve à côté du 10e départ du golf de Muirfield, avec de vastes vues sur le parcours et les jardins. Décor historique, tableaux classiques et antiquités meublent les salles.
Accès
L'hôtel est à Muirfield, Gullane, East Lothian. La page réunions situe la région près d'Édimbourg ; aucun autre détail de transport n'apparaît dans les pages fournies.
