L’Hôtel & résidence Les Vallées può ospitare seminari da 2 a 200 persone in sette sale meeting modulari e un anfiteatro da 140 posti, banchetti per 180 persone sedute o 240 a buffet, e matrimoni e feste di famiglia, con 110 camere e appartamenti in loco. L’hotel si trova in Rue Paul Claudel a La Bresse, una località di montagna nei Vosgi, nella Francia orientale.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel propone seminari chiavi in mano e su misura, programmi incentive e team building. L’anfiteatro, con 140 posti, impianto audio e grande schermo, si presta a una plenaria o a una convention aziendale, e le sette sale intorno servono per le sessioni parallele, con ulteriori sale per sottocommissioni disponibili in affitto. Le sale sono dotate di connessione HD, wifi gratuito, proiettore, lavagna a fogli mobili, aria condizionata e attrezzature audiovisive, e alcune hanno luce naturale. Lo staff organizza su richiesta attività sportive o culturali di gruppo in estate e in inverno, il che rende facile riempire un seminario residenziale di due o tre giorni.
Matrimoni e ricevimenti
Il servizio banchetti copre matrimoni, comunioni, riunioni di famiglia e incontri tra amici. Il ristorante Le Diamant accoglie 180 persone sedute e passa a un buffet fino a 240 ospiti. Saloni privati possono ospitare il cocktail di benvenuto, una festa a tarda notte o musica dal vivo accanto alla cena. I menu vanno dallo standard al completamente personalizzato, e il ristorante può essere privatizzato su richiesta.
Sale e capienze
Le sette sale meeting vanno da 32 a 210 metri quadrati e si possono unire o dividere. L’anfiteatro accoglie 140 persone. Il ristorante Le Diamant, una sala ottagonale con vista a 180 gradi sul parco, accoglie 180 persone sedute o fino a 240 per un buffet o una cena in piedi. Il sito ufficiale non pubblica i nomi delle singole sale né le capienze per allestimento, quindi gli organizzatori dovrebbero chiedere le schede tecniche.
Pernottamento
L’hotel dispone di 56 camere, tra cui due junior suite e due camere accessibili, che ospitano fino a quattro persone ciascuna. La residenza aggiunge 54 appartamenti da 32 a 60 metri quadrati fino a otto persone, un’opzione pratica per i team che preferiscono condividere o per gli invitati a un matrimonio che viaggiano in famiglia. In tutto, il sito conta 110 unità. Sul sito ufficiale è indicata un’offerta di massaggi e spa.
Catering
Il catering è interno al Le Diamant, dove lo chef Loïc Delvallet cucina piatti regionali accanto a ricette più recenti. Il ristorante ha il titolo di Maître Restaurateur. Per i seminari la cucina serve coffee break, buffet, cene in piedi e cene di gala, e per gli eventi privati propone menu adatti ai gusti e al budget dei padroni di casa.
Come arrivare
L’indirizzo è 31 Rue Paul Claudel, 88250 La Bresse, nei Vosgi. Il sito ufficiale non indica collegamenti ferroviari o aerei, quindi gli organizzatori dovrebbero chiedere all’hotel il percorso migliore ed eventuali transfer di gruppo.
