L’Hotel Gdańsk Boutique può ospitare convegni e riunioni di lavoro per gruppi da 10 a 140 persone in quattro sale convegni con pareti mobili, e cene private e ricevimenti di famiglia nel suo ristorante e nel birrificio. Sorge sul fiume Motława, vicino alla Città Vecchia e al porto turistico, in un granaio del XVIII secolo ampliato da una moderna ala in stile nautico chiamata Yachting. Un evento aziendale di piccole o medie dimensioni può unire riunioni, alloggio, un banchetto e una visita al birrificio in un unico luogo a Danzica.
Seminari ed eventi aziendali
Il centro congressi si trova nell’ala Yachting. Ha quattro sale convegni con allestimenti configurabili. Le pareti mobili permettono convegni più piccoli in sale divise, mentre eventi fino a 120 persone si svolgono nelle sale Pacific e Atlantic unite. L’hotel indica da 10 a 140 persone come intervallo coperto dalle sue configurazioni. Sono fornite attrezzature audiovisive professionali e una connessione internet veloce, e un coordinatore eventi dedicato supervisiona l’organizzazione e gli aspetti tecnici della riunione. Coffee break e pranzi possono essere serviti in loco. Per un evento di team, l’hotel propone anche degustazioni della birra del proprio birrificio, visite della sala di cottura e un seminario sulla storia di Danzica, solitamente durante il pranzo o la cena.
Matrimoni e ricevimenti
Il ristorante dell’hotel e il birrificio Brovarnia Gdańsk ospitano eventi privati: compleanni e onomastici, battesimi, feste di Prima Comunione e altre occasioni di famiglia, ciascuno adattato all’occasione, più informale o più formale. Il sito ufficiale non presenta i matrimoni in quanto tali e non indica il numero di ospiti per i ricevimenti, quindi conviene chiedere all’hotel che cosa accetta per una festa più numerosa.
Sale e capienze
Il centro congressi ha quattro sale; due di queste sono le sale Pacific e Atlantic. Unite, accolgono eventi fino a 120 persone. L’hotel indica un intervallo complessivo da 10 a 140 persone nelle sue configurazioni. Le superfici delle sale e le capienze per allestimento (platea, banchi di scuola, banchetto) non sono pubblicate, quindi conviene richiedere la planimetria delle sale con la propria richiesta.
Alloggio
Le camere si trovano in due sezioni. Lo storico Granaio ha camere Prestige, camere Premium Prestige, una Suite Presidenziale e camere Single Economy, arredate in stile storico in una delle tre varianti di colore. La moderna ala Yachting ha camere Twin Business e Premium Business e appartamenti Yachting, arredati in stile marinaro, con molte camere twin adatte ai gruppi congressuali. Le pagine ufficiali non indicano il numero totale di camere.
Ristorazione
Il ristorante dell’hotel serve cucina regionale polacca con tocchi moderni: zuppa di segale fermentata, anatra alla maniera della vecchia Danzica e ravioli di oca. La sua oca arrosto al rosmarino ha vinto un premio regionale ed è servita su richiesta, con almeno cinque giorni di anticipo. Il mini-birrificio Brovarnia Gdańsk, il Whiskey Bar con oltre 120 whisky e una colazione a buffet completano l’offerta. Coffee break e pranzi per i convegni sono serviti in loco.
Storia e contesto
La parte storica dell’hotel è un granaio del XVIII secolo sul fiume Motława, restaurato in stile storico. La moderna ala Yachting è arredata in stile nautico, che richiama uno yacht a vela. La posizione, vicina alla Città Vecchia e al porto turistico, offre un luogo tranquillo e centrale per una giornata di riunioni.
Come arrivare
L’hotel si trova in Szafarnia 9 a Danzica. L’aeroporto dista circa 25 minuti in auto, e sono disponibili i mezzi pubblici. I posti auto sono limitati: gli ospiti dei convegni possono utilizzarli secondo disponibilità, e ci sono parcheggi pubblici nelle vicinanze in via Długie Ogrody e vicino alla Filarmonica Baltica.
