L’Hotel Landgasthof Hofmeier ospita seminari, giornate di formazione e consigli di amministrazione fino a 110 persone, oltre a matrimoni e feste di famiglia di dimensioni simili, con 58 camere sul posto. La locanda di campagna sorge a Hetzenhausen, un villaggio che fa parte di Neufahrn bei Freising, a circa 15 minuti in auto dall’aeroporto di Monaco, ed è di proprietà della stessa famiglia dal 1927.
Seminari ed eventi aziendali
Le sale meeting si trovano al piano seminterrato sotto il giardino d’inverno e portano i nomi di fiori di prato. Margerite, Kornblume e Löwenzahn accolgono ciascuna 30 persone a file e Mohnblume ne accoglie 36. Porte scorrevoli le uniscono: due sale insieme accolgono 70 persone a file e tutte e quattro, chiamate Blumenwiese, coprono circa 121 m² per fino a 110. I soffitti sono alti 2,65 m, le sale hanno luce naturale e si possono oscurare e ciascuna dispone di lavagna, schermo, flipchart e bacheca. Proiettori e kit per moderatori si possono aggiungere.
I pacchetti giornalieri vanno da una mezza giornata con spuntini a una giornata intera con pranzo, due pause e una cena di tre portate. I pasti possono essere serviti nelle sale da pranzo, nel Salettl, nel biergarten o nella Weinstube per una discussione conclusiva. Per le attività di team l’hotel collabora con un partner per attività all’aperto e la sua distilleria organizza visite per fino a 15 adulti.
Matrimoni e ricevimenti
Il Salettl, un giardino d’inverno di 180 m² con vetrate su tre lati, un tetto di vetro e un soffitto stellato, ha fino a 110 posti a sedere e si apre su una terrazza per l’aperitivo. La Weinstube rivestita di legno nel seminterrato accoglie fino a 90 persone ed è usata per l’usanza bavarese del rapimento della sposa. Il team aiuta con menu, ricevimenti con spumante, torta nuziale e buffet di torte e organizza decorazioni, band o DJ, carrozze e fotografi. Una suite nuziale con letto a baldacchino è riservata agli sposi.
Sale e capienze
Le celebrazioni più piccole usano la Jagd-Hüttn, una baita rustica per 40-80 ospiti aperta tutto l’anno con buffet bavaresi o mediterranei, la Hubertusstube per circa 50, che comunica con il Martinstüberl per 30 tramite una porta scorrevole, e la Gaststube principale per circa 40. Il biergarten apre in estate.
Alloggio
Le 58 camere comprendono 14 doppie, 41 singole, due appartamenti di 56 m² con angolo cottura e la suite nuziale. Questa combinazione si adatta ai gruppi di formazione in cui ogni partecipante ha bisogno di una camera propria. Un buffet della colazione è servito la mattina seguente.
Catering
La cucina prepara piatti bavaresi regionali e di stagione, tra cui selvaggina dal recinto della locanda, e ha tre diamanti, la massima valutazione dell’associazione bavarese di alberghi e ristoranti. I distillati della distilleria interna sono stati citati tra le migliori acquaviti di frutta della Baviera meridionale.
Storia e contesto
La locanda è in mani familiari dal 1927 e oggi la gestisce la quarta generazione. Conserva il carattere rurale del distretto di Freising, con un biergarten, un recinto per la selvaggina e un negozio della distilleria, pur servendo i viaggiatori d’affari della zona dell’aeroporto.
Come arrivare
L’indirizzo è Von-Reuental-Straße 22, 85376 Hetzenhausen. L’aeroporto di Monaco dista circa 15 minuti in auto, il che rende la locanda pratica per i team che arrivano in aereo per una riunione di una giornata.
