L’Hotel Monika può ospitare un seminario fino a 80 persone a platea, un banchetto servito fino a 85 e un ricevimento in piedi per 70, con camere, appartamenti con servizi e una spa sul posto. L’hotel si trova in Im Mehlsee 1-5 a Büttelborn, nell’Hessisches Ried tra Francoforte e Darmstadt, ed è gestito dalla famiglia Gries da oltre 90 anni, oggi alla terza generazione.
Seminari ed eventi aziendali
Le sale meeting coprono oltre 300 metri quadrati. Le sale principali, K1 e K2, misurano circa 60 e 43 metri quadrati e si uniscono in un’unica sala di circa 103 metri quadrati. Unite, accolgono 80 persone a platea, 48 a banchi di scuola, 40 intorno a un tavolo imperiale, 30 a ferro di cavallo e 72 a tavoli rotondi. K3, di circa 35 metri quadrati, è adatta a una riunione di consiglio o a un cerchio di dieci persone. Tutte hanno luce naturale, aria condizionata, oscuramento e soffitti fonoassorbenti con illuminazione speciale.
La tecnologia comprende proiettori e schermi, fissi nella K1, nella sala unita e nella sala colazioni e mobili altrove, un impianto audio con microfoni senza fili, Wi-Fi, una valigetta per moderatori, lavagne a fogli mobili e pannelli. L’hotel propone tre pacchetti giornalieri: ECO, SPEZIAL, che aggiunge un Brain Food Bar, e VITAL, con un menu più leggero e succhi e frutta freschi nella pausa pomeridiana. Ciascuno comprende coffee break e pranzo, e il team crea anche pacchetti su misura.
Matrimoni e ricevimenti
Le sale banchetti sono proposte per feste private di ogni tipo. Per gruppi di almeno 20 persone, l’hotel pubblica pacchetti serali che uniscono aperitivo, buffet, pacchetto bevande e sala, nelle serate feriali dalle 17 e a pranzo la domenica. Il servizio prevede una persona ogni 20 ospiti. Il sito non menziona espressamente i matrimoni, quindi una festa di nozze va discussa con l’hotel.
Sale e capienze
K1 e K2 unite: circa 103 metri quadrati, 80 a platea, fino a 85 seduti per un banchetto. K1: 40 a platea, 24 a banchi di scuola, 22 a tavolo imperiale, 36 a tavoli rotondi. K2: 22 a platea, 18 a banchi di scuola, 16 a tavolo imperiale, 24 a tavoli rotondi. K3: 10 persone. Sala colazioni: circa 65 metri quadrati, fino a 50 seduti, area buffet separata, accesso alla terrazza. Bauernstube: circa 44 metri quadrati, rivestita in legno, fino a 20 persone. Lounge: bar e pianoforte, 70 in piedi. Terrazza solarium: due livelli, uno coperto e vetrato, 70 seduti. De Scherm: bar riscaldato con uno schermo per lo sport, 20 seduti o 50 in piedi.
Pernottamento
Le camere vanno dalle singole e doppie comfort e premium alle nuove camere business con scrivania, cassaforte adatta a un portatile e base di ricarica wireless. Gli appartamenti con servizi aggiungono un angolo cottura, un’ampia scrivania, un angolo stiro e un salotto in pelle. Tutte le camere sono servite dall’ascensore e hanno finestre insonorizzate. La Waldesruh Spa dispone di una biosauna, una sauna finlandese, un bagno turco, lettini e un’area fitness, e nell’edificio opera uno studio di osteopatia.
Ristorazione
L’executive chef Holger Gries e la sua cucina preparano piatti di stagione e redigono una proposta per ogni evento. I buffet spaziano dal regionale e rustico al mediterraneo, e un buffet esclusivo comprende carni tagliate dagli chef. I menu vanno da tre a sei portate, con versioni di pesce e vegetariane, e su richiesta sono disponibili piatti senza glutine e senza lattosio. Oltre al ristorante, l’hotel dispone di un giardino d’inverno, della lounge M-Bar e di una terrazza.
Come arrivare
L’hotel si trova direttamente all’uscita autostradale 67. La stazione di Groß-Gerau-Dornberg dista circa 800 metri, l’aeroporto di Francoforte circa 18 chilometri e il quartiere fieristico di Francoforte circa 25 minuti in auto.
