Matrimoni, riunioni di famiglia, battesimi, compleanni e altri ricevimenti privati si possono organizzare qui fino a 50 ospiti. Le Jardin des Plumes è un hotel con ristorante gastronomico gestito dallo chef David Gallienne a Giverny, nel dipartimento dell’Eure, in Normandia, immerso in un grande parco alberato a breve distanza dalla casa di Claude Monet.
Matrimoni e ricevimenti
La casa limita gli eventi a piccoli gruppi, con un massimo dichiarato di 50 ospiti. Si adatta quindi a una cena di nozze con i familiari più stretti, a un compleanno importante o a un pranzo di battesimo più che a una grande festa. Lo chef crea un menu degustazione su misura per ogni evento, costruito su prodotti della Normandia con spezie e sapori di terre più lontane. Il team cura l’organizzazione con chi ospita passo dopo passo e adatta il formato alla richiesta.
Il parco ha alberi maturi, aiuole e un piccolo stagno, e funziona come cornice per aperitivi e fotografie con il bel tempo. Il sito descrive gli eventi come incontri di campagna in un giardino più che banchetti formali.
Gli eventi aziendali non sono presentati sul sito ufficiale. Una cena di squadra, un pranzo con i clienti o un piccolo incontro direzionale entro il limite di 50 ospiti merita di essere proposto al team, ma non è elencata alcuna sala riunioni né pacchetto per seminari.
Alloggio
L’hotel ha otto camere in due edifici. La Maison, la casa principale, ha vecchi pavimenti in legno e disegni a carboncino alle pareti. L’Atelier, l’annesso, ha un’impronta Art Déco più luminosa. Ogni edificio ha due camere e due suite, e ogni camera porta il nome di una razza di gallina, un omaggio alla storia della tenuta.
Le quattro camere superior misurano da 20 a 30 m², con letto matrimoniale, scrivania, macchina del caffè, minibar con bevande gratuite, TV a schermo piatto e Wi-Fi gratuito; alcune sono accessibili a ospiti a mobilità ridotta. Le quattro suite misurano circa 40 m², alcune su due livelli, e ospitano fino a quattro persone, con divano e un bagno con doccia e vasca. La colazione arriva in un cestino da picnic lasciato alla porta, con pane locale, viennoiserie, yogurt di fattoria, miele e succo fresco.
Altre sei camere sono disponibili all’Ô Plum'Art, una casa con persiane blu al 12 di rue Claude Monet gestita dallo stesso team. Comprende una camera familiare e una camera in stile appartamento con ingresso esterno indipendente, e cinque camere si affacciano sul giardino. L’edificio ha l’aria condizionata.
Catering
David Gallienne guida la cucina e collabora con produttori locali. Per gli eventi scrive un menu personalizzato. Il ristorante offre anche una Chef’s Table fino a sei ospiti, seduti accanto alla cucina per una degustazione costruita sul momento. Picorette, il food truck blu dello chef che serve wrap e bevande locali, si può prenotare per ricevimenti informali, e la casa gestisce anche un servizio di catering fuori sede.
Storia e contesto
All’inizio del Novecento, l’ingegnere parigino Armand Picard acquistò un terreno a Giverny per costruire una seconda casa vicino a quella di Claude Monet. La casa neonormanna, con pietra a vista e graticcio, fu terminata nel 1913. Picard aggiunse in seguito un grande pollaio per la moglie, che allevava razze da collezione. La casa divenne un ristorante sotto i proprietari successivi, poi riaprì come Le Jardin des Plumes nel 2012, un secolo dopo la sua prima pietra, sotto Éric Guérin. David Gallienne entrò in cucina nel 2017 e rilevò l’hotel e il ristorante due anni dopo.
Come arrivare
La stazione di Vernon-Giverny è servita da Parigi Saint-Lazare più volte al giorno, in circa 45 minuti-1 ora; in stagione, navette collegano la stazione al villaggio. In auto, Giverny dista circa un’ora da Parigi tramite A14 e A13, circa 55 minuti da Rouen e 45 minuti da Évreux. L’aeroporto di Parigi-Beauvais è a 72 km, Parigi-Orly a 88 km e Parigi-Charles de Gaulle a 97 km.
