Hochzeiten, Familientreffen, Taufen, Geburtstage und andere private Empfänge lassen sich hier für bis zu 50 Gäste organisieren. Le Jardin des Plumes ist ein Hotel mit gastronomischem Restaurant unter der Leitung von Küchenchef David Gallienne in Giverny, im Département Eure in der Normandie, in einem großen Waldpark unweit des Hauses von Claude Monet.
Hochzeiten und Empfänge
Das Haus beschränkt Veranstaltungen auf kleine Gruppen, mit einer angegebenen Höchstzahl von 50 Gästen. Damit eignet es sich für ein Hochzeitsessen im engsten Familienkreis, einen runden Geburtstag oder ein Tauf-Mittagessen und weniger für eine große Feier. Der Küchenchef gestaltet für jede Veranstaltung ein individuelles Degustationsmenü auf der Basis von Produkten aus der Normandie, mit Gewürzen und Aromen aus der Ferne. Das Team übernimmt die Organisation gemeinsam mit den Gastgebern Schritt für Schritt und passt das Format dem Wunsch an.
Der Park hat alten Baumbestand, Blumenbeete und einen kleinen Teich und dient bei gutem Wetter als Kulisse für Getränke und Fotos. Die Website beschreibt die Veranstaltungen als Zusammenkünfte auf dem Land in einem Garten und nicht als förmliche Bankette.
Geschäftliche Veranstaltungen werden auf der offiziellen Website nicht präsentiert. Ein Teamdinner, ein Kundenessen oder ein kleines Führungstreffen innerhalb der Grenze von 50 Gästen sollte man beim Team ansprechen, ein Besprechungsraum oder ein Seminarpaket ist jedoch nicht aufgeführt.
Übernachtung
Das Hotel hat acht Zimmer in zwei Gebäuden. La Maison, das Haupthaus, hat alte Holzböden und Kohlezeichnungen an den Wänden. L'Atelier, der Anbau, geht in eine hellere Art-déco-Richtung. Jedes Gebäude umfasst zwei Zimmer und zwei Suiten, und jedes Zimmer ist nach einer Hühnerrasse benannt, eine Anspielung auf die Geschichte des Anwesens.
Die vier Superior-Zimmer messen 20 bis 30 m², mit Doppelbett, Schreibtisch, Kaffeemaschine, Minibar mit kostenlosen Getränken, Flachbildfernseher und kostenlosem WLAN; einige sind für Gäste mit eingeschränkter Mobilität zugänglich. Die vier Suiten messen etwa 40 m², einige auf zwei Ebenen, und bieten bis zu vier Personen Platz, mit Sofa und einem Bad mit Dusche und Badewanne. Das Frühstück kommt als Picknickkorb vor die Tür gestellt, mit Brot aus der Region, Gebäck, Joghurt vom Bauernhof, Honig und frischem Saft.
Sechs weitere Zimmer sind im Ô Plum'Art verfügbar, einem Haus mit blauen Fensterläden in der 12 rue Claude Monet, das vom selben Team geführt wird. Es umfasst ein Familienzimmer und ein Zimmer im Apartmentstil mit eigenem Außeneingang, und fünf Zimmer blicken auf den Garten. Das Gebäude ist klimatisiert.
Catering
David Gallienne leitet die Küche und arbeitet mit lokalen Erzeugern zusammen. Für Veranstaltungen schreibt er ein individuelles Menü. Das Restaurant bietet außerdem einen Chef's Table für bis zu sechs Gäste, die neben der Küche sitzen, mit einem Degustationsmenü, das auf den Tagesangeboten aufbaut. Picorette, der blaue Foodtruck des Küchenchefs mit Wraps und regionalen Getränken, kann für informelle Empfänge gebucht werden, und das Haus bietet auch einen Catering-Service außer Haus an.
Geschichte und Lage
Anfang des 20. Jahrhunderts kaufte der Pariser Ingenieur Armand Picard Land in Giverny, um in der Nähe des Hauses von Claude Monet einen Zweitwohnsitz zu bauen. Das neonormannische Haus mit sichtbarem Naturstein und Fachwerk wurde 1913 fertiggestellt. Picard fügte später für seine Frau, die Sammlerrassen hielt, einen großen Hühnerstall hinzu. Unter späteren Eigentümern wurde das Haus zu einem Restaurant und eröffnete 2012, ein Jahrhundert nach seinem ersten Stein, unter Éric Guérin als Le Jardin des Plumes wieder. David Gallienne kam 2017 in die Küche und übernahm zwei Jahre später Hotel und Restaurant.
Anfahrt
Der Bahnhof Vernon-Giverny wird mehrmals täglich ab Paris Saint-Lazare angefahren, in etwa 45 Minuten bis 1 Stunde; in der Saison verkehren Shuttles vom Bahnhof ins Dorf. Mit dem Auto liegt Giverny etwa eine Stunde von Paris entfernt über die A14 und A13, etwa 55 Minuten von Rouen und 45 Minuten von Évreux. Der Flughafen Paris-Beauvais ist 72 km entfernt, Paris-Orly 88 km und Paris-Charles de Gaulle 97 km.
