Deià si aggrappa a una collina sulla costa nord-occidentale di Maiorca, tra i monti della Tramuntana e il mare, e sul pendio sopra il villaggio sorgono due residenze signorili in pietra locale, Son Canals e Son Fony. La Residencia, A Belmond Hotel a Deià le unisce in un’unica proprietà di terrazzamenti di ulivi, giardini e piscine, con il villaggio e il suo campanile sulla collina di fronte.
Storia
La casa più antica, Son Canals, risale al Cinquecento e la seconda, Son Fony, al Seicento, entrambe costruite come case coloniche per i terrazzamenti di ulivi e agrumi che ancora le circondano. Deià era un villaggio di artisti dagli anni Trenta, quando il poeta Robert Graves vi si stabilì, e la sua casa, Ca n’Alluny, è un museo sulla strada che esce dal villaggio. L’albergatore Axel Ball aprì La Residencia nel 1984 nelle due case. Richard Branson la acquistò nel 1987 e la gestì sotto Virgin per quindici anni, durante i quali divenne il piccolo hotel più noto dell’isola. Orient-Express Hotels la acquistò da lui nel 2002, e la società ha assunto il nome Belmond nel 2014. La Serra de Tramuntana, la catena montuosa sopra l’hotel, è diventata paesaggio Patrimonio dell’Umanità UNESCO nel 2011.
Architettura e design
Le case sono possessioni maiorchine nello stile vernacolare: spesse mura di pietra, soffitti a travi, pavimenti di piastrelle e piccole finestre contro il caldo. Giardini e terrazze le collegano, con ulivi che si dice abbiano diversi secoli, limoni e un viale di cipressi. L’hotel conserva una collezione di opere dell’artista maiorchino Joan Miró, che visse a Palma, e un giardino di sculture con opere di artisti locali e ospiti sulle terrazze. Una galleria d’arte nella proprietà espone e vende opere di pittori che vivono a Deià.
Camere e suite
L’hotel ha circa 70 camere e suite, un numero elevato per un hotel di lusso a Deià, distribuite nelle due case principali e in aggiunte successive nei giardini. Le camere conservano la pietra e il legno delle case, con letti a baldacchino in alcune, e le suite hanno terrazze private o piscine con vista sul villaggio e sulla valle fino al mare.
Ristorazione
El Olivo, il ristorante principale, occupa l’antico frantoio di Son Canals, con la vecchia macina ancora nella sala, e serve cucina mediterranea con prodotti dell’isola. Il Café Miró è il ristorante e bar informale, con una terrazza e le litografie di Miró alle pareti. In estate c’è un ristorante a bordo piscina. L’hotel tiene una coppia di asini, usati per passeggiate guidate sui sentieri sopra il villaggio.
Benessere
Due piscine esterne si trovano tra le terrazze, e c’è una piscina coperta alla spa, che offre trattamenti con olio d’oliva ed erbe locali. Campi da tennis, una palestra e un programma di passeggiate guidate e percorsi in mountain bike nella Tramuntana completano il quadro. La caletta sotto il villaggio, Cala Deià, è a 20 minuti a piedi in discesa.
Matrimoni ed eventi
La Residencia ospita matrimoni sulle sue terrazze e nei giardini, con cene a El Olivo o sotto gli ulivi, e le due case possono essere riservate per una festa privata. Le riunioni utilizzano un piccolo numero di sale all’interno delle case, adatte a consigli di amministrazione e ritiri più che a convegni. L’hotel chiude per parte dell’inverno.
Come arrivare
Deià dista 30 chilometri da Palma, circa 45 minuti di strada sopra le montagne o lungo la costa passando per Valldemossa. L’aeroporto di Palma di Maiorca è a circa 40 chilometri. La ferrovia più vicina è la linea di Sóller da Palma, a dieci chilometri lungo la costa, a Sóller. Il villaggio ha una chiesa, alcuni ristoranti e il museo di Graves, e il sentiero costiero arriva fino a Sóller e a Valldemossa.
