Cene private fino a 35 ospiti, serate cocktail per 50 e piccoli incontri in una suite per 10 persone possono essere prenotati a Le Grand Hôtel Cayré, un hotel di 123 camere sul boulevard Raspail, a Saint-Germain-des-Prés, nel VII arrondissement di Parigi. Per un seminario, l’hotel può mettere insieme un’unica proposta che abbina camere e ristorazione a spazi riunioni in sedi partner nelle vicinanze.
Seminari ed eventi aziendali
Il sito dell’hotel non elenca sale riunioni proprie. La sua offerta per i gruppi aziendali si basa su alloggio, cene ed eventi serali. Per le sessioni di lavoro, collabora con sedi partner a una distanza compresa tra 300 e 800 metri: la Maison de l’Amérique Latine, la Maison des Polytechniciens nell’Hôtel de Poulpry, la Maison de la Recherche, la Maison de la Chimie e Châteauform’ City Les Jardins de Saint Dominique. Un team può dormire e cenare al Cayré e tenere la plenaria a pochi minuti a piedi. Allestimento audiovisivo, intrattenimento e un mixologist dedicato possono essere aggiunti a una serata su richiesta.
Matrimoni e ricevimenti
Il sito non presenta l’hotel come location per matrimoni. Il bar e la brasserie possono ospitare una cena privata, una festa di fidanzamento o un compleanno per qualche decina di ospiti.
Sale e capienze
Annette, la brasserie aperta tutto il giorno, accoglie gruppi fino a 35 persone. Officine Bac, un cocktail bar in stile speakeasy, ha 35 posti a sedere o accoglie 50 persone in un formato misto in piedi e seduti, di giorno o la sera. La Suite Grand Hôtel Cayré ospita fino a 10 persone in piedi o sedute, per una riunione privata o un piccolo ritrovo. Le planimetrie di Annette e di Officine Bac sono disponibili presso l’hotel.
Alloggio
L’hotel ha 123 camere, tra cui due suite, il che basta per ospitare un’intera delegazione nello stesso edificio sulla Rive Gauche.
Catering
Annette serve piatti della brasserie parigina con una selezione di vini francesi. Officine Bac prepara cocktail a base di ingredienti botanici. Entrambi sono gestiti dall’hotel, che pianifica menu e bevande per le prenotazioni di gruppo.
Storia e contesto
L’edificio è lo storico Hotel Cayré, restaurato e riaperto con il nome Miiro. La scrittrice tedesca Annette Kolb visse nell’hotel originario per 17 anni a partire dal 1944, e la brasserie porta il suo nome. Gli interni attuali, ispirati agli anni Venti, sono stati progettati dallo studio Michaelis Boyd. L’hotel sorge tra il boulevard Raspail e la rue du Bac, a breve distanza a piedi dal boulevard Saint-Germain, dal Musée d’Orsay e dagli editori, dalle librerie e dalle gallerie del quartiere.
Come arrivare
La stazione della metropolitana Rue du Bac, sulla linea 12, è a pochi passi. La stazione di Montparnasse è a breve distanza in taxi, ed entrambi gli aeroporti parigini, Orly e Charles de Gaulle, si raggiungono in taxi o con la RER dal centro città.
